Dieses Rezept ist perfekt für alle, die traditionelles Mehlbrot durch Tapiokabrot ersetzen möchten, das nicht nur gesund, sondern auch zu Suppen, Marmeladen und Gemüseaufstrichen gegessen werden kann. Obwohl es zu den Lieblingen für Diäten gehört und viele Menschen anzieht, die sich gesünder ernähren möchten, ist es kein Low-Carb-Rezept. Probieren Sie es in diesem Sinne unbedingt aus Rezept für Tapiokabrot, das glutenfrei, laktosefrei und einfach zuzubereiten ist. Kasse!
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Welche Vorteile hat dieses Brötchen?
Tapiokabrot ist perfekt, um Ihnen die Energie zu geben, die Sie für den Tag brauchen, da es reich an Kohlenhydraten ist. Darüber hinaus ist es eine hervorragende Quelle für Nährstoffe wie Kalzium und Kalium. Außerdem hat es einen niedrigen Natriumgehalt und ist glutenfrei, sodass es auch für Zöliakiekranke eine gute Option ist.
Sie können noch einige Änderungen am Rezept vornehmen, z. B. das Hinzufügen von Chiasamen. Dadurch wird Ihre Nahrung reicher an Ballaststoffen, Proteinen und Antioxidantien. Diese Nährstoffe unterstützen die Verdauung und verbessern die Gesundheit unseres Nerven-, Herz-Kreislauf- und Immunsystems.
Erfahren Sie, wie es zubereitet wird und welche Zutaten benötigt werden
Zutaten
- 3 Tassen pflanzliche oder laktosefreie Milch;
- ¼ Tasse Kokosöl oder Olivenöl;
- 1 1/2 Tassen Tapiokamehl;
- 1 1/2 Tassen süße Streusel;
- 2 Eier;
- Salz nach Geschmack;
- 1/2 Tasse geriebener Käse ohne Laktose.
Vorbereitung
1. Die Zubereitung dieses Rezepts ist sehr einfach. Zuerst Milch und Öl zum Kochen bringen.
2. Dann das Tapiokamehl in eine Schüssel geben und das Öl mit der Milch hinzufügen. Gut vermischen und abkühlen lassen.
3. Schlagen Sie nun die Eier auf und fügen Sie sie der Mischung hinzu. Fügen Sie außerdem den Käse, das Salz und die süßen Streusel hinzu.
4. Anschließend die Hände mit Kokosöl einfetten und den Teig kneten.
5. Zum Schluss in eine zuvor gefettete Form geben und im Ofen (180°) 45 Minuten backen.
6. Jetzt einfach aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und servieren. Genießen Sie diesen Genuss!
