Wer auf Diät ist, weiß, dass Eier aufgrund ihres hohen Proteingehalts und der geringen Kalorienmenge von Ernährungswissenschaftlern empfohlen werden. Allerdings ist dieses Lebensmittel bekanntermaßen eine großartige Fettquelle, was Menschen mit hohem Cholesterinspiegel beunruhigt. Deshalb haben wir in diesem Artikel Informationen aus einigen Untersuchungen darüber zusammengestellt, ob Eier gut für die Gesundheit sind oder nicht.
Versuchen Sie, einen gesünderen Lebensstil zu führen? Schauen Sie sich also diesen Text an und erfahren Sie etwas mehr über die Lebensmittel, die Sie konsumieren. Gutes Lesen!
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Ist es überhaupt angezeigt oder nicht, Eier zu verzehren?
Tatsächlich sind tierische Lebensmittel wie Fleisch, Milch und Eier reich an Fett. Einige Studien haben sogar einen Zusammenhang zwischen dem Verzehr dieser Lebensmittel, insbesondere von Eiern, und einem höheren Risiko für Herzprobleme beobachtet. Darüber hinaus werden Eier häufig gebraten verzehrt und bei der Zubereitung werden andere für Menschen mit hohem Cholesterinspiegel riskante Lebensmittel wie Öle verwendet. Für diejenigen, die keine besonderen gesundheitlichen Probleme haben, gilt der Verzehr von 7 Eiern pro Woche als gesund.
In anderen Fällen ist dieser Verzehr jedoch eher gesundheitsschädlich. Diabetiker sollten beispielsweise den übermäßigen Verzehr von Eiern vermeiden, da dies mit einer Zunahme von Herzinfarkten einhergehen kann.
Was tun, um den Cholesterinspiegel beim Verzehr von Eiern zu kontrollieren?
Es gibt immer noch viele Zweifel, ob Eier für Menschen mit hohem Cholesterinspiegel schädlich sind oder nicht. Forschergruppen gelang es jedoch, die ideale Menge an Cholesterin zu berechnen, die pro Tag aufgenommen werden sollte: 300 Milligramm. Eier enthalten etwa 186 mg Cholesterin, konzentriert im Eigelb, was für diejenigen, die eine Diät machen, nicht besonders gut ist.
Wenn Sie sehr gerne Eier essen, sich aber auch Sorgen um Ihre Gesundheit machen, versuchen Sie, nur Eiweiß zu essen. Somit erhalten Sie eine gute Proteinquelle, ohne Cholesterin zu sich zu nehmen.
Dieser Artikel bietet keine Lösungen für medizinische oder psychologische Probleme. Konsultieren Sie vor Beginn einer Behandlung einen Spezialisten.