Ob Banane, Erdbeere oder Apfel, alle Früchte haben den richtigen Zeitpunkt zum Reifen. Und dieser Zeitpunkt kommt genau im richtigen Tempo, wenn die Frucht noch am Rebstock ist. Wenn wir sie jedoch noch grün auf dem Obst- und Gemüsemarkt kaufen, dann ist es notwendig, auf welche zurückzugreifen Heimtricks, um Früchte reifen zu lassen schnell. Aus diesem Grund haben wir einige unfehlbare Tipps zusammengestellt, um Sie so schnell wie möglich mit reifen Früchten zu versorgen. Kasse!
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Hausgemachte Tricks zum Reifen von Früchten
- beheizte Orte
Lassen Sie Ihre unreifen Früchte nicht im Kühlschrank, da sie so in dem Zustand bleiben, in dem sie sind. Buchen Sie daher lieber bei Zimmertemperatur oder an wärmeren Orten, wie z. B. Öfen oder Schränken. Auf diese Weise beschleunigen Sie den Reifeprozess.
- Halten Sie die Früchte zusammen
Früchte setzen im reifen Zustand eine gasförmige Substanz namens Ethylen frei, sodass eine Frucht eine andere reifen lassen kann. Das heißt, wenn Sie reife Äpfel haben, bewahren Sie diese neben den Orangen auf, die Sie bald reifen lassen möchten, da dies mit Sicherheit eine Anregung darstellt.
- Benutzen Sie Plastiktüten oder Zeitungen
Wenn es um die Reifung von Obst geht, ist Hitze ein sehr wichtiger Faktor, daher können ein paar Schichten mehr Verpackung von Vorteil sein. Bewahren Sie Ihre Früchte daher in perforierten Plastiktüten oder Papiertüten auf oder wickeln Sie sie in Zeitungspapier ein. Sie können sogar eine bereits reife Frucht zusammen mit der Verpackung verpacken, um einen Ethylenkonzentrationseffekt zu erzielen.
zusätzliche Tipps
Andere Früchte erfordern spezifischere Verfahren für eine schnellere Reifung. So auch bei der geschnittenen Avocado, die Zitronensaft benötigt, um den durch den Schnitt unterbrochenen Prozess fortzusetzen.
Die Mango reift schneller, wenn sie in einer Tüte mit Mais oder Reis liegt, da diese Körner die Ausbreitung von Ethylen verhindern. Befolgen Sie also einfach alle diese Tipps und achten Sie auf die Details, damit Sie jederzeit reife Früchte haben!
