Milchpulver, Zucker und Milch sind drei der Zutaten, die in den meisten brasilianischen Haushalten vorhanden sind. Sie sind auch die einzigen Bestandteile dieses Superrezepts. lecker. Schauen Sie, wie sparsam! Auch die Zubereitung ist denkbar einfach: In nur 15 Minuten fertigen Sie das Ganze Schritt für Schritt ab und können nun Ihre Kreation probieren.
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Dulce de Leche-Nestschnitt: Quadrate des Glücks!
Langer Arbeitstag, stundenlanger Stau, Uni, Kurse, Fitnessstudio... Puh! Es ist oft schwierig, alle Grundmahlzeiten überhaupt zuzubereiten. Noch schwieriger ist es, sich unter der Woche Zeit für einen leckeren und abwechslungsreichen Snack zu nehmen, denn die meisten Desserts brauchen Zeit.
Aber der Dulce de Leche-Nestschnitt gilt als eine der am einfachsten und praktischsten zuzubereitenden Süßigkeiten, sodass Sie Zeit und Geld sparen. Wie wäre es, dieses wunderbare und praktische Dessert kennenzulernen?
1. Zutaten
Wie oben erwähnt, erfordert das einfache Bonbon nur drei Eingaben. Sind sie:
- Milchpulver (400 g) – vorzugsweise Ninho-Milch;
- Raffinierter Zucker (1 kg) – vorzugsweise raffinierter Zucker;
- Flüssige Vollmilch (1,5 Tassen)
Manche Menschen können jedoch andere Gegenstände verwenden, um die Vorbereitung zu verbessern. Daher können Sie raffinierten Zucker oder Kokosraspeln darüber geben und Kondensmilch oder Butter in die Sahne geben. In diesem Beitrag möchten wir Ihnen das traditionelle und einfachste Rezept vorstellen.
2. Zubereitungsart:
- Flüssige Vollmilch und 1 kg Zucker bei mittlerer Hitze in einen Topf geben;
- Gut umrühren, bis es kocht. Dieser Vorgang ist sehr wichtig, denn um den quadratischen Effekt zu erzielen, muss der Zucker gleichmäßig über die gesamte Länge des Behälters aufgelöst werden;
- Wenn das Kochen beginnt und die Mischung Blasen bildet, rühren Sie fünf bis sechs Minuten lang ständig um. Das oder bis die Flüssigkeit so dick wird, dass Sie den Boden der Pfanne sehen können, wenn Sie sie mit einem Spatel zur Seite ziehen.
- Den Herd ausschalten und nach und nach die 400 g Milchpulver hinzufügen. Rühren Sie, bis Sie das Gefühl haben, dass die Mischung homogen ist. Wenn Sie möchten, verwenden Sie zum Rühren einen Fuê.
- Es endet? Geben Sie die Mischung in einen Behälter. Sie können Pergamentpapier verwenden oder es direkt hineinlegen, schließlich ist für dieses Rezept kein Ofen erforderlich.
- Im Kühlschrank oder bei Zimmertemperatur stehen lassen. Wenn es fest ist, schneiden Sie es in Quadrate oder Würfel und genießen Sie es sofort!
