Wir wissen, dass Wasser den Durst löscht, oder? Aber WIE VIEL löscht Ihren Durst? Oder besser gesagt: Wie viel Feuchtigkeit kann Ihnen diese Flüssigkeit spenden? Wissenschaftler haben über diese Frage nachgedacht und es scheint, dass sie endlich einen Konsens erzielt haben.
Obwohl Wasser für das ordnungsgemäße Funktionieren des menschlichen Körpers von größter Bedeutung ist, ist es nicht die feuchtigkeitsspendendste Flüssigkeit, die es gibt.
Mehr sehen
Geheimnis der Jugend? Forscher verraten, wie man das umkehren kann …
Die „Kräfte“ von Haferbrei: Entdecken Sie die Vorteile von Hafer in…
Forscher der University of Saint Andrews verglichen die Auswirkungen von Wasser mit anderem Wasser auf die Hydratation. Dabei erkannten sie, dass die Bestandteile der Getränke im menschlichen Körper unterschiedliche Reaktionen hervorrufen.
Beispielsweise reagieren Eiweiß und Fett besser als nur Wasserstoff und Sauerstoff. Aber das ist doch nicht der Grund, warum Sie mit dem Wassertrinken aufhören werden, oder?
Welches Getränk versorgt den Menschen am meisten mit Feuchtigkeit? Finde es heraus!
Zur Erstellung des Rankings bewerteten die Wissenschaftler den Flüssigkeitsgehalt im Magen und die Retention bzw. Ausscheidung von Urin.
- Magermilch;
- Serum;
- Vollmilch;
- Orangensaft;
- Kühlschrank;
- Zuckerfreie Limonade;
- Eistee;
- Heißer Tee;
- Energisch;
- Stilles Wasser;
- Sprudel;
- Lagerbier;
- Kaffee.
Aber wie ist das möglich?
Zunächst müssen wir verstehen, wie das funktioniert Flüssigkeitszufuhrvom Körper. Einer der Hauptfaktoren bei dem Prozess ist der Studie zufolge das Volumen der Flüssigkeit. Gleich danach folgt der Nährwert.
Wenn wir Wasser trinken, gelangt es in den Magen und wird fast sofort in den Blutkreislauf aufgenommen. Von dort wird es in unseren Körperflüssigkeiten verdünnt, um uns mit Feuchtigkeit zu versorgen.
Allerdings dauert dieser Prozess aufgrund des Zuckers, der Proteine und des Fetts in der Milch länger. Auf diese Weise fördern sie eine stärkere Flüssigkeitszufuhr. Darüber hinaus wirkt das Natrium im Getränk wie ein Schwamm und hält mehr Wasser im Körper.
Das Gleiche gilt für Molke. So sehr, dass die Flüssigkeit zur Behandlung von Darmbeschwerden oder Erbrechen eingesetzt wird.
Zucker und Alkohol beeinträchtigen die Flüssigkeitszufuhr
Getränke mit viel Zucker, wie Erfrischungsgetränke und Industriesäfte, bleiben sogar länger im Magen – wie Milch und Molke. Allerdings „zieht“ die hohe Glukosekonzentration durch Osmose Wasser aus dem Körper in den Dünndarm. Dadurch entsteht mehr Durst.
Dabei sind die zusätzlichen Kalorien und die Schäden, die Getränke mit viel Zucker an den Nieren anrichten, nicht mit eingerechnet.
Alkohol ist ein Diuretikum. Dies bedeutet, dass die Menge des ausgeschiedenen Urins erhöht wird. Allerdings hängt die Flüssigkeitszufuhr von der Menge des Getränks ab. Bier verursacht beispielsweise weniger Wasserverlust als Whisky oder Wein.
Abschluss in Sozialkommunikation an der Bundesuniversität Goiás. Leidenschaftlich für digitale Medien, Popkultur, Technologie, Politik und Psychoanalyse.