Eins lernen Die am 30. August veröffentlichte Studie enthüllt Vorteile und behauptet, dass schwarzer Tee in der gesunden Ernährung vieler Menschen enthalten sein kann. Die Hauptidee der Studie besteht darin, den Zusammenhang zwischen Getränkekonsum und Sterblichkeitsrisiko zu untersuchen, um zu beurteilen, ob dies der Fall ist Koffein darin enthaltene Stoffe sind schädlich für den Organismus. Lesen Sie weiter, um es herauszufinden Was sind die Vorteile von schwarzem Tee?.
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Tee und gesunde Ernährung
Tee, ein tausendjähriges Getränk, ist seit 2.700 v. Chr. im Leben der Menschen präsent. Um als schwarzer Tee zu gelten, muss das Getränk aus der sogenannten Pflanze gewonnen werden Camellia sinensis, bekannt als indischer Tee, da er in Asien beheimatet ist.
Dieser Tee kann auf viele Arten getrunken werden, entweder durch Aufgießen mit heißem Wasser oder sogar durch Fermentieren. In westlichen Ländern konsumieren die Menschen meist Teebeutel, die aus unverkäuflichen Pflanzenteilen bestehen.
Die unterschiedlichen Verarbeitungstechniken sind für die verschiedenen Teesorten verantwortlich, die aus dieser Pflanze gewonnen werden. Sie können nicht oxidiert sein, wodurch grüner Tee entsteht, oder sogar vollständig oxidiert sein, wie es bei schwarzem Tee der Fall ist.
Studie im Vereinigten Königreich untersucht den Konsum von schwarzem Tee und die Reduzierung der Sterblichkeit
Obwohl es Studien gibt, die die Verringerung des Sterberisikos bei Menschen, die grünen Tee konsumieren, analysieren, gab es keine Untersuchungen zum Konsum von schwarzem Tee und zum Sterberisiko. Aus diesem Grund wollte die Wissenschaftlerin Maki Inoue den Zusammenhang zwischen diesem Getränk und der Langlebigkeit untersuchen.
Bei der Umfrage unter 498.043 Personen im Vereinigten Königreich wurden Daten von Teilnehmern der Biobank gesammelt, einem Ort, an dem biologische Proben für Forschungszwecke gelagert werden. Die Wahl fiel auf das Vereinigte Königreich, da der Konsum von schwarzem Tee dort weit verbreitet ist.
In der Studie analysierten die Forscher nicht nur den Konsum, sondern auch, ob die Verwendung von Zusatzstoffen wie Zucker und Milch, Temperatur und andere genetische Variationen beeinträchtigen den Stoffwechsel des im schwarzen Tee enthaltenen Koffeins.
Das Fazit der Studie war, dass der Konsum von schwarzem Tee bei denjenigen, die zwei oder mehr Tassen pro Tag trinken, mit einem geringeren Sterberisiko verbunden ist. So behaupten Wissenschaftler, dass Tee auch bei hohem Konsum Teil einer gesunden Ernährung sein kann, da er dem Körper Vorteile bringt.
