die berühmten Süßigkeiten Kegeln, sehr beliebt bei Kindern, Teenagern und Jugendlichen, kann Verbraucher „täuschen“.
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Denn laut einer Studie des Netzwerks nordamerikanischer Radiosender NPR sind es Süßigkeiten Farben haben tatsächlich den gleichen Geschmack, was der Auffassung widerspricht, dass jede Farbe den Geschmack einer Frucht repräsentiert anders.
Laut dem Neuropsychologen Don Katz von der Brandeis University liegt das Geheimnis von Süßigkeiten im verwendeten Geruch und den verwendeten Farben, die für den falschen Eindruck unterschiedlicher Geschmäcker verantwortlich sind.
„Die Hersteller von Skittles-Süßigkeiten sind viel schlauer als die meisten von uns und haben erkannt, dass es mehr ist Es ist billiger, Dinge anders riechen und aussehen zu lassen, als sie tatsächlich schmecken zu lassen anders. Skittles haben also unterschiedliche Düfte und Farben, aber sie schmecken alle gleich.“
Doch wie kommt es zu dieser „Illusion“?
Wie Don Katz erklärt, ist die Kombination aus Farbe und Aroma sehr kraftvoll. Wenn jemand zum Beispiel ein lila Skittle in die Hand nimmt, das angeblich nach Weintrauben schmecken soll, glaubt er, dass es sich um eine Süßigkeit handelt tatsächlich aus Trauben hergestellt, bevor man sie überhaupt in den Mund nimmt, man muss nur daran riechen und gleichzeitig die violette Farbe der Kugel sehen Zeit.
Dies liegt daran, dass sich das menschliche Gehirn im Laufe der Zeit weiterentwickelt hat, um Gerüche und Farben zu erkennen LebensmittelDabei wird geprüft, ob sie zum Verzehr geeignet sind oder nicht.
Laut Don Katz zielen Süßwarenunternehmen, die diesen Trick anwenden, jedoch darauf ab, die Kosten zu senken. „Viele Süßwarenunternehmen haben festgestellt, dass dies eine gute Möglichkeit ist, Geld zu sparen“, sagte er.
Trotz allem kann nicht mit Sicherheit gesagt werden, dass alle Unternehmen, die Süßigkeiten und Bonbons herstellen, den Geschmack ihrer Produkte simulieren. Es wird angenommen, dass viele von ihnen Aromen verwenden, auch wenn diese künstlich sind.
Abschluss in Geschichte und Personaltechnologie. Mit Leidenschaft für das Schreiben lebt er heute den Traum, professionell als Content Writer für das Web zu agieren und Artikel in verschiedenen Nischen und unterschiedlichen Formaten zu schreiben.