Waren Sie schon einmal daran interessiert, Brunnenkresse zu Hause anzubauen? Wenn ja, ist Ihre Zeit gekommen. Wenn Sie noch nie darüber nachgedacht haben, schauen Sie sich die Vorteile an und überzeugen Sie sich davon, dieses Gemüse in Ihrem Zuhause zu haben. Also wissen Sie es jetzt Wie man Brunnenkresse zu Hause pflanzt. Weiter lesen!
Weiterlesen: 6 Luftbefeuchterpflanzen zur Verbesserung der Luftqualität in Ihrem Zuhause
Mehr sehen
Ist es besser, gekochte Eier zum Mittag- oder Abendessen zu essen? Hier herausfinden
Mit mir-niemand-kann: Lernen Sie die Pflanze kennen, die böse Blicke abwehren kann
Brunnenkresse, deren wissenschaftlicher Name Nasturtium officinale ist, ist ein kleinblättriges Gemüse mit dunkelgrüner Farbe und leicht würzigem Geschmack. Es handelt sich um ein Kreuzblütlergemüse, genau wie Mangold, Grünkohl und Brokkoli. Aus diesem Grund kann es täglich verzehrt werden.
Es ist reich an Antioxidantien, Vitaminen und Mineralien, die für die Gesundheit wichtig sind. Darüber hinaus enthält der Brunnenkressestiel viel Jod, das für die Regulierung einiger Hormone sehr wichtig ist. Dies sind nur einige seiner wohltuenden Wirkungen.
Wie pflanzt man Brunnenkresse?
Um dieses wirksame Nahrungsmittel anzupflanzen, ist etwas Sorgfalt erforderlich, aber im Allgemeinen ist der Vorgang recht einfach.
ideales Klima
Brunnenkresse ist ein Gemüse, das sich bei guter Wasserverfügbarkeit voll entwickelt. Daher bevorzugt er Klimazonen mit niedrigeren Temperaturen zwischen 10°C und 20°C. Es unterstützt jedoch problemlos wärmere Klimazonen.
Lichtverhältnisse
Erfordert eine gute Beleuchtung mit ein paar Stunden Sonnenlicht täglich. Wenn Sie jedoch in einer heißen Region wie dem Nordosten leben, vermeiden Sie, dass die Brunnenkresse während der heißesten Tageszeiten dem Sonnenlicht ausgesetzt wird.
Pflanzen
Dieses Gemüse vermehrt sich durch Samen. Sie können sie in Saatbeete pflanzen und wenn die Pflanzen etwa 4 bis 6 Blätter haben, können Sie sie umpflanzen. Lassen Sie zwischen den Sämlingen einen Abstand von mindestens 15 cm.
Im Gegensatz zu anderen Pflanzen ist Brunnenkresse sehr feuchtigkeitsliebend. Deshalb können Sie ohne Angst vor Durchnässung pflanzen und häufig gießen.
Der Boden muss fruchtbar sein, außerdem können Sie Wurmhumus und organischen Dünger hinzufügen. Brunnenkresse niemals mit Mist düngen, da die Gefahr einer Kontamination durch Parasiten hoch ist.
Der pH-Wert des Bodens sollte idealerweise neutral bis leicht alkalisch sein.
Brunnenkresse in Töpfe zu pflanzen ist sehr einfach und der Boden muss ausreichend groß sein und über ausreichend frisches Wasser verfügen.
Ernte
Schließlich kann die Ernte nach etwa 60 bis 80 Tagen Aussaat erfolgen. Denken Sie daran, dass Brunnenkresse eine mehrjährige Pflanze ist, das heißt, sie hält viele Jahre. Genießen!
