Die Hauptauswirkungen auf Landwirtschaft In einer Dürreperiode kommt es zu einer Verringerung der Produktivität, da Wasser ein wesentlicher Faktor für das Pflanzenwachstum ist. Da die Auswirkungen des Klimawandels immer häufiger auftreten, suchen Landwirte nach anderen Alternativen. Aus diesem Grund werden wir im heutigen Artikel ein wenig über die Rückkehr alter Kulturen sprechen, in denen Pflanzen resistenter gegen Dürre sind. Kasse.
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Mit dem Ziel, Pflanzen zu erhalten, die widerstandsfähiger gegen den Klimawandel sind, sind die Landwirte zur Ausübung alter Kulturen zurückgekehrt. Dies sind:
1. Amaranth
Amaranth ist eine dürreresistente Pflanze, die die Ureinwohner während der Kolonialisierung aßen. Amaranth ist ein Protein, das reich an Vitaminen und Antioxidantien ist. Die Pflanze ist zu 100 % essbar und kann auf verschiedene Arten für Mahlzeiten zubereitet werden:
- Die Blätter können geschmort oder gekocht werden;
- Die Samen können geröstet und mit Honig oder Milch verzehrt werden.
Mit dieser Anpassung der Landwirtschaft an den Klimawandel wird Amaranth wieder von Landwirten angebaut indigene Völker Guatemalas, Mexikos, der Vereinigten Staaten und der Ukraine – letztere ist der größte Produzent dieser Kulturpflanze in der Ukraine Europa.
2. Telefon
Fonio, auch als traditionelles dürreresistentes Getreide bekannt, wird seit Tausenden von Jahren in ganz Westafrika angebaut. Da Fonio eine gute Nahrungsquelle ist, ist bekannt, dass es auch auf kargen Böden wachsen kann. Daher ist es zu einer wesentlichen Quelle für diese Anpassung an den Klimawandel geworden.
3. Kuherbsen
Diese auch als Kätzchen bekannte Pflanze wurde vor Millionen von Jahren in Westafrika für den menschlichen Verzehr angebaut. Da es sich um eine zu 100 % essbare Pflanze und eine gute Proteinquelle handelt, ist es hier eine großartige Alternative Anpassung an den Klimawandel, da sie neben ihren ernährungsphysiologischen Eigenschaften auch eine hohe Toleranz gegenüber dem Klimawandel aufweisen trocken.
