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Erfahren Sie, wie Sie Suppe andicken und sie schmackhaft und gesund machen können.
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Für diejenigen, die keine Meisterköche sind, mag die Suppenzubereitung super einfach erscheinen, und das ist sie auch. Aber es zu verdicken, kann eine etwas entmutigende Aufgabe sein. Aus diesem Grund haben wir Ihnen einige Tipps zusammengestellt, damit Sie es lernen können die Suppe eindicken auf einfache Weise. Schauen Sie es sich unten an!
So verdicken Sie die Suppe
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Um Ihnen das Leben zu erleichtern und Ihre Suppe dick und cremig zu machen, geben wir Ihnen einige perfekte Tipps. Sicherlich haben Sie diese Zutaten in Ihrem Haus.
Tipps zum Andicken der Suppe:
- Die richtige Wassermenge: Um zu verhindern, dass Ihre Suppe an Geschmack verliert und dünn wird, fügen Sie nur die nötige Menge Wasser hinzu. Um das Gemüse zu bedecken, reichen ein paar Finger darüber, das garantiert ein Garen des Gemüses Gemüse.
- Verwenden Sie den Mixer: Um Ihre Suppe cremig zu machen, müssen Sie nur etwas weiches Gemüse zu Ihrer Suppe hinzufügen, es aus der Pfanne nehmen und mit etwas Kochbrühe in den Mixer geben. Direkt nach dem Pürieren einfach die Sahne in den Suppentopf geben, erhitzen und servieren.
- Maisstärke: Eine andere Möglichkeit, Ihre Suppe zu verdicken, besteht darin, etwas hinzuzufügen Maisstärke. Lösen Sie einfach die Stärke in Wasser auf und schlagen Sie sie mit einem Fouet auf. Anschließend geben Sie sie einfach in Ihre Suppe und lassen Sie sie kochen, bis Sie sehen, dass sie die gewünschte Konsistenz hat.
- Milchprodukte hinzufügen: Milch verwenden, Kokosmilch oder Milchcreme kann Ihre Suppe noch cremiger machen. Fügen Sie einfach eine davon hinzu, sobald das Rezept fast fertig ist. Die Zugabemenge hängt von der Menge der Suppe ab, die Sie zubereiten. Fügen Sie also nach und nach hinzu und rühren Sie weiter, bis Sie sehen, ob die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
- Gemüsepüree: Eine weitere Möglichkeit, Ihre Suppe cremig und homogen zu machen, besteht darin, Ihrer Suppe Gemüsepüree hinzuzufügen. Dies ist nicht nur ein toller Tipp zum Eindicken der Suppe, sondern vermeidet auch Abfall. Sie können diese Bohne verwenden oder Kartoffeldie sich bereits in Ihrem Kühlschrank befinden.
- Brot zum Andicken der Suppe: Das Brot wird bereits in der Suppe verwendet, um für die nötige Knusprigkeit und Konsistenz zu sorgen. Beachten Sie jedoch, dass Sie die Krümel des Brotes hinzufügen können Mit etwas Brühe aus der Suppe einen Mixer mixen und aufschlagen, dann einfach in die Pfanne geben und noch etwas kochen lassen.
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