Wussten Sie, dass die Zubereitung eines leckeren und erfrischenden Desserts einfacher und schneller sein kann, als Sie denken? Schließlich können Sie dieses Rezept mit nur vier Zutaten zubereiten Zitronenmousse Wunderbar, das wird ein Hit bei Ihrem Mittagessen sein. Ganz zu schweigen davon, dass die Zubereitung nur zehn Minuten dauert und alles im Mixer erledigt wird.
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Rezept für Zitronenmousse
Zutaten
In diesem Rezept verwenden wir genügend Zutaten, um zehn Portionen zu ergeben. Wenn Sie jedoch mehr benötigen, erhöhen Sie diese Maßnahmen einfach proportional. Da wir jeweils eine Einheit verwenden, fügen Sie einfach eine weitere hinzu, wenn Sie die Menge verdoppeln möchten, oder? Nun zu dem, was Sie brauchen:
- 1 Dose (390 ml) Kondensmilch;
- 1 Dose (300 ml) molkefreie Sahne;
- Konzentrierter Saft einer Zitrone (einfach auspressen);
- 1 geschmacksneutrale Gelatine.
Denken Sie daran, dass geschmacksneutrale Gelatine optional ist, sodass Sie sie nur mit den ersten drei Zutaten zubereiten können. Es lohnt sich auch, etwas Zitronenschale abzutrennen, um Ihre Mousse zu dekorieren. Sie können sogar die Zitrone selbst verwenden, um den Saft zu extrahieren und Abfall zu vermeiden.
Zubereitungsart
Lösen Sie zunächst die geschmacksneutrale Gelatine gemäß den Anweisungen des Herstellers in Wasser auf und stellen Sie sie beiseite. Geben Sie nun die ersten drei Zutaten in den Mixer und schlagen Sie sie mindestens 3 Minuten lang.
Aber seien Sie vorsichtig, denn Sie müssen die geschmacksneutrale Gelatine hinzufügen, während die Mischung in den Mixer gelangt. Zum Schluss gießen Sie die gesamte Mischung einfach auf eine Platte, wo Sie sie gut verteilen können, und stellen Sie sie für mindestens 3 Stunden oder bis sie fest ist in den Kühlschrank.
Es ist nicht notwendig, es in den Gefrierschrank zu stellen, da die Gefahr besteht, dass sich Ihr Mousse in Zitronensorbet verwandelt, obwohl es auch köstlich ist. Benutzen Sie zum Dekorieren unseren Zitronenzesten-Tipp! Eine andere Möglichkeit besteht darin, Minzblätter zu verwenden, um das Gericht zu dekorieren und den Geschmack zu verstärken. Dadurch wird Ihr Rezept viel köstlicher und erfrischender.
