Wenn Sie auf der Suche nach Innovationen für Ihr Frühstück sind, aber nicht viel Zeit haben, etwas sehr Aufwändiges zuzubereiten, haben wir ein Rezept für Sie! Das ist Rezept für Kartoffelbrötchen, eine weiche und schmackhafte Pasta, die Sie mit ihrem auffälligen Geschmack überraschen wird.
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Darüber hinaus ist dieses Rezept auch sehr praktisch, da es mit nur vier Zutaten fertig ist, ohne es in den Ofen zu schieben. Bei so vielen Vorteilen ist es also ein tolles Ergebnis, es gibt keinen Grund, dieses Rezept nicht zu lernen. Kasse!
Rezept für Kartoffelbrötchen
Zutaten:
Für den Teig für unser Kartoffelbrötchen benötigst du folgende Zutaten:
- 3 mittelgroße Kartoffeln;
- 1 Löffel (Tee) Salz;
- 2 Esslöffel Zucker;
- 3 Esslöffel Weizenmehl.
Zusätzlich zu diesen Zutaten kaufen Sie möglicherweise noch weitere, um die Füllung zuzubereiten. Die Wahl liegt bei Ihnen und ist optional.
Dieses Brötchen passt zum Beispiel sehr gut zu Guavenfüllung, Hüttenkäse oder beidem zusammen! Es liegt also an Ihnen.
Zubereitungsart:
Die Zubereitung ist einfach und schnell und dauert etwa 4 Minuten. Sie müssen damit beginnen, die 3 Kartoffeln zu schälen und zu kochen. Denken Sie daran, sie gut zu kochen, um dies zu erreichen, und pürieren Sie sie dann in einer Schüssel, bis sie eine Püree-Konsistenz haben.
Dann den Zucker und das Salz zum Püree geben und nochmals gut verrühren, sodass eine homogene Masse entsteht. Zum Schluss 3 Esslöffel Weizenmehl zum Teig geben und gut vermischen, bis der Teig fest ist und eine gleichmäßigere Konsistenz hat. Teilen Sie nun den Teig in kleine Portionen, sodass diese in Ihre Handfläche passen, und legen Sie sie in eine Kuchenform.
Lassen Sie den Teig dann etwa 30 Minuten lang ruhen und geben Sie die Brote dann in eine Pfanne mit etwas Olivenöl. Dieses Öl sollte sehr heiß sein. Legen Sie die Brötchen in die Pfanne und wenn der Teig unten gebräunt ist, können Sie ihn oben braun werden lassen. Und fertig ist Ihr Brötchen! Sie werden diesen fluffigen Teig lieben.
Versuchen Sie es zu Hause und überraschen Sie, wen Sie lieben. Vergessen Sie also nicht, diesen Artikel an Ihre Freunde zu senden, die gerne kochen!