Machen Sie eins Schokoladenkuchen aus zwei Zutaten es ist möglich. Das Ergebnis ist der gleiche Geschmack wie ein gewöhnlicher Kuchen, der aus Eiern und Weizenmehl hergestellt wird Schokoladenkuchen Es ist ein feuchter und lockerer Teig. Mit garantierter Praktikabilität ist das Rezept in nur 10 Minuten fertig und muss nicht in den Ofen.
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Der Drang, an den geschäftigsten Tagen ein Dessert zu essen, ist real. Aus diesem Grund ist ein praktisches Rezept eine Rettung für diese Momente. Und dieses Schokoladenkuchen-Rezept ist ein Beispiel für eine schnelle Zubereitung, die ein fluffiges, saftiges und schokoladiges Wunder ergibt.
Zutaten für Schokoladen-Oreo-Kuchen
- 28 Oreo-Kekse;
- 1 Tasse (273 ml) Wasser.
Zubereitungsart
- Eine kleine runde Silikonform einfetten. Wenn Sie es nicht haben, wählen Sie einen Behälter, der in die Mikrowelle gestellt werden kann;
- Oreo-Kekse mit Wasser in einen Mixer geben. Mischen, bis eine glatte und homogene Masse entsteht. Wenn Ihr Mixer nicht genug Leistung hat, um die Kekse zu zerkleinern, können Sie sie mit den Händen zerkleinern und dann mit dem Wasser in das Glas geben und schlagen;
- Geben Sie den Teig in die Form und lassen Sie den Kuchen 6 Minuten lang in der Mikrowelle backen, oder bis der Zahnstocher sauber herauskommt. Abhängig von der Leistung Ihres Geräts kann die Garzeit angepasst und etwas erhöht oder verringert werden;
- Sobald der Kuchen fertig ist, warten Sie, bis er abgekühlt ist, damit Sie ihn aus der Form lösen können. Wenn Sie möchten, können Sie vor dem Servieren des Kuchens einen Sirup zubereiten und ihn darüber geben.
- Wenn Sie keine Mikrowelle haben, können Sie den Kuchen dämpfen oder backen. Geben Sie dazu 1 Teelöffel Backpulver in den Teig.
- Wenn Sie zum Garen Dampf verwenden, decken Sie die Oberfläche mit Plastikfolie ab, um zu verhindern, dass der Teig zu nass wird. Lassen Sie es stehen, bis der Zahnstocher sauber herauskommt. Es kann etwa 20 Minuten dauern. Im Backofen beträgt die Garzeit bei 180 °C 35 bis 40 Minuten.
Zutaten für die Schokoladen-Ganache
- 60 ml Sauerrahm;
- 1/2 Tasse (Tee) Schokoladentropfen.
Zubereitungsart
Die Sahne in der Mikrowelle erhitzen, bis sie kocht. Dann die Schokoladentropfen hinzufügen. Rühren, bis die Schokolade vollständig glatt und geschmolzen ist. Decken Sie den Kuchen ab und zerbröseln Sie nach Belieben den Oreo-Keks und bestreuen Sie ihn mit der Ganache.
