Das Ei ist eine ausgezeichnete Proteinquelle und es ist kein Wunder, dass es in vielen Diäten enthalten ist. Aufgrund seiner Vielseitigkeit und geringen Kosten wird es täglich konsumiert, was jedoch zu Übelkeit führen kann. Es gibt jedoch auch andere Alternativen, die großartige Proteinquellen darstellen. Deshalb haben wir einige Lebensmittel aufgelistet, die das Ei ersetzen können. Schauen Sie sich die Proteinoptionen an, um Ihre Ernährung zu variieren.
Eierkonsum und die Vorteile von Protein
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Es ist für niemanden eine Neuigkeit, dass das Ei aufgrund der in seiner Zusammensetzung enthaltenen Proteinmenge viele gesundheitliche Vorteile mit sich bringt. Eine Möglichkeit, die Bedeutung von Lebensmitteln zu messen, ist die Erhebung von Verbrauchsdaten im Jahr 2020, als mehr als 53 Milliarden Einheiten auf den Markt kamen. Das heißt, jeder brasilianische Bürger verzehrte etwa 251 Eier pro Jahr.
Daher genießen viele die Vorteile von Proteinen, wie z. B. die Produktion von Muskeln, Haut und sogar Energie. Daher wird Protein dringend zur Unterstützung des Muskelaufbaus benötigt, da es zum Aufbau fettfreier Masse und zum Abbau von Körperfett beiträgt.
Darüber hinaus wirkt die Substanz beim Nährstofftransport und bei der Stärkung der Immunität des Körpers.
Sie ist jedoch nicht nur im Ei vorhanden. Es geht übrigens über Lebensmittel tierischen Ursprungs hinaus und erweitert so die Auswahl, insbesondere für Veganer.
Schauen Sie sich also fünf Proteinquellen an, die Eier problemlos ersetzen können:
Entlein
Mit 20 g Protein pro 100 g Portion ist Entenfleisch eine hervorragende Quelle für tierisches Protein. Dieses Lebensmittel ist ein toller Ersatz für Eier, da es wenig Fett und sehr nahrhaft ist.
Tofu
Eine tolle Option für Veganer, da Tofu 8,5 g Protein pro 100 g enthält und außerdem Eisen und Magnesium liefert. Darüber hinaus wirkt es bei der Vorbeugung einiger Krebsarten.
Hähnchenfilet
Dieses Lebensmittel ist eine der Hauptproteinquellen, da es 26 g des Nährstoffs pro 100 g Portion enthält. Allein der Verzehr von 40 g Hähnchenfilet gewährleistet bereits eine gute Proteinaufnahme in einer einzigen Mahlzeit.
Naturjoghurt
Da Milchprodukte hervorragende Proteinquellen sind, ist dies keine Ausnahme. Mit etwa 4,2 g Protein pro ¾ Tasse kann dieses Produkt sowohl in entrahmter als auch in ganzer Form verzehrt werden.
Kichererbse
Als weitere Option für diejenigen, die keine Lebensmittel tierischen Ursprungs zu sich nehmen, enthalten Kichererbsen 13 g Protein pro 60 g. Dies macht es zu einer hervorragenden Option auf dem Speiseplan und enthält außerdem reichlich Ballaststoffe, die das Sättigungsgefühl fördern.