Wissenschaftler geben den idealen Ort für die Aufbewahrung von Milch im Kühlschrank an – und dabei handelt es sich nicht um die Tür

Milch Es ist eine nahrhafte und sehr vielseitige Zutat. Meist wird es in seiner ursprünglichen Form verzehrt, etwa in Smoothies und zum Kaffee, aber auch in Rezepten, etwa als Kuchen oder Kartoffelpüree. Aber lagern Sie Lebensmittel richtig in Ihrem Kühlschrank? Ö Milch Es ist bekannt, dass es leicht verdirbt, und die Art und Weise, wie man es lagert, kann dazu beitragen.

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Niedrige Temperaturen zu Ihren Gunsten

Beim Öffnen eines Milchkartons ist die ordnungsgemäße Aufbewahrung des Rests im Kühlschrank wichtig, um die Qualität zu gewährleisten und die Vermehrung unerwünschter Bakterien zu verhindern.

Durch die richtige Kühlung wird verhindert, dass Milch eine ideale Umgebung für die Vermehrung von Mikroben darstellt, sodass sie länger frisch bleibt. Es ist jedoch wichtig, den genauen Ort im Kühlschrank zu berücksichtigen, an dem die Milch aufbewahrt wird.

Flucht aus der Tür

Obwohl der Gefrier-/Gefrierschrank als kälteres Fach gilt als der Kühlschrank, gibt es auch im Inneren Temperaturschwankungen. Der Grund dafür ist die Tatsache, dass wir den Kühlschrank ständig öffnen und schließen.

Die Kühlschranktür ist der Ort, an dem im Inneren des Geräts die größten Temperaturschwankungen auftreten. Dies geschieht aufgrund des ständigen Öffnens und Schließens des Kühlschranks sowie der Nähe zur Außenumgebung.

Diese Temperaturschwankungen reichen möglicherweise nicht aus, um Lebensmittel ausreichend gekühlt zu halten, was sie gefährdet.

Wo also die Milch aufbewahren?

Versuchen Sie, die Milch auf den mittleren Regalen des Kühlschranks aufzubewahren. Dies trägt dazu bei, dass die Milch keinen Temperaturschwankungen ausgesetzt ist und auf diese Weise ihre Eigenschaften behält. Platzieren Sie die Lebensmittel nach Möglichkeit ganz unten auf der Ablagefläche.

Welche Lebensmittel sollten von der Tür verschwinden?

Nicht nur flüssige Milchprodukte benötigen diese besondere Pflege. Lebensmittel wie Eier, Käse, Joghurt, Mayonnaise, Aufstriche und andere Milchprodukte sollten ebenfalls auf Regalen, entfernt von der Kühlschranktür, gelagert werden.

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