Das Immunsystem ist für die Abwehr des Körpers gegen Bedrohungen verantwortlich. Es gibt also mehrere Möglichkeiten, einer Erkrankung vorzubeugen. Und was vielleicht am besten dazu beiträgt, ist ein gesunder Lebensstil. Einige Lebensmittel und Gewürze, wie zum Beispiel Ingwer, Kurkuma und Knoblauch, sind großartige Verbündete, um Ihre Gesundheit auf dem neuesten Stand zu halten. In Kombination helfen diese Gewürze außerdem, Entzündungen vorzubeugen und die Immunität zu stärken. Schauen Sie sich jetzt drei Gewürze an, die dazu beitragen werden!
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3 Gewürze, die die Immunität des Körpers verbessern
Minze
Einige herzhafte Gerichte, Getränke, Salate, Marinaden und Früchte ergänzen sich mit Minze. Es verleiht Lebensmitteln nicht nur einen einzigartigen Geschmack und Frische, sondern verfügt auch über Eigenschaften, die das Immunsystem stärken und den Körper vor Entzündungen und Infektionen schützen.
Knoblauch
Knoblauch enthält Substanzen, die bei der Bekämpfung von bakteriellen, viralen und Pilzinfektionen helfen. Darüber hinaus verfügt es über immunstimulierende, antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften und eignet sich daher ideal für die Zugabe zur Lebensmittelzubereitung. Darüber hinaus verbessert es auch das Gedächtnis, da es viel Mangan enthält.
Kurkuma
Es ist eine ausgezeichnete Quelle für Carotinoide, die der Haut Lichtschutz bieten. Darüber hinaus verbessert es die Verdauung, hilft beim Abnehmen, hat krebsbekämpfende Eigenschaften und entzündungshemmend, bekämpft Erkältungen und Grippe, reguliert die Darmflora, stimuliert das Immunsystem und reguliert den Cholesterinspiegel.
Rezept für eine starke Gewürzmischung
Zutaten
- 100 g Kurkumawurzel;
- 100 g Ingwer;
- 1 Tasse Petersilie;
- 150 ml Olivenöl;
- 5 Knoblauchzehen;
- Saft von 1 Zitrone.
Zubereitungsart
Entfernen Sie zunächst die Haut von der Kurkuma-, Ingwer- und Knoblauchwurzel. Geben Sie dann alle Zutaten zusammen in die Küchenmaschine, fügen Sie den Zitronensaft hinzu und verarbeiten Sie alles, bis eine gleichmäßige und homogene Paste entsteht.
Diese Mischung ist im Kühlschrank bis zu zwei Monate haltbar. Darüber hinaus kann es als Grundlage für die Zubereitung von Reis, Fleisch, Fisch, Eintöpfen und Gemüse oder sogar als Paste für Brot oder Salatdressing verwendet werden.
Um die Heilkraft dieses Rezepts zu gewährleisten, müssen laut Ernährungswissenschaftlern hochwertige Säuren und Fette, wie zum Beispiel Zitrone oder Essig und Olivenöl, separat hinzugefügt werden. Sie haben die Fähigkeit, Antioxidantien und Nährstoffe aktiv zu halten, sodass unser Körper sie besser aufnehmen und verwerten kann.
