Brasilien sticht nach wie vor auf dem Weltgetränkemarkt hervor, insbesondere im Gin-Segment. Nach dem Gewinn mehrerer Medaillen bei der London Spirits Competition im März gibt es nun zwei brasilianische Gins die bei den Gin Guide Awards 2023, einer jährlichen und weltweiten Auszeichnung für Brennereien, zu den Besten der Welt gehören Standbilder.
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Brasilien sticht in den Kategorien traditioneller und zeitgenössischer Gin heraus
Der O'GIN Brazilian Dry von Destilaria Don Luchesi in Minas Gerais war das Highlight Brasiliens und gehörte zu den Gewinnern in der Kategorie „Traditioneller Gin“. Darüber hinaus tritt er als einziger Amerika-Gewinner in dieser Kategorie auf.
Ivaí Hibisco und Lichia Gin von Destilaria Água da Glória in Paraná war einer der Gewinner in der Kategorie „aromatisierter zeitgenössischer Gin“.
Bewertung, die die brasilianischen Gins auszeichnete
Der Wettbewerb findet im Vereinigten Königreich statt und ist ein unabhängiger globaler Leitfaden zum Getränk, herausgegeben vom Autor und Spirituosenberater Paul Jackson. Jeder Gin wird von erfahrenen Juroren mit Erfahrung in der Gin-Destillation, Marketing, Veranstaltungen, Mixologie, Vertrieb, Import und Einzelhandel bewertet. Sie werden blind verkostet und nach Schlüsselelementen wie Aussehen, Aroma, Geschmack, Ausgewogenheit, Mundgefühl, Abgang, Tonic (in ausgewählten Kategorien) und Gesamtattraktivität bewertet.
Es sei auch daran erinnert, dass die Ivaí-Linie aus Paraná kürzlich auch Gold- und Silbermedaillen bei der European Spirits Challenge gewonnen hat, einem der wichtigsten Destillatwettbewerbe in Europa. Dadurch heben sich brasilianische Gins weiterhin vom Weltmarkt ab und festigen ihre Position als Qualitätsprodukte mit differenziertem Geschmack.
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Kennen Sie die Geschichte des Gins?
Gin ist ein destilliertes Getränk, das im 17. Jahrhundert in Holland entstand. Interessanterweise wurde Gin ursprünglich für medizinische Zwecke verwendet und als Heilmittel gegen eine Reihe von Krankheiten verschrieben, darunter auch gegen die Beulenpest. Der Konsum wurde im 18. Jahrhundert in England populär, wo das Getränk in großem Maßstab hergestellt und in Bars und Tavernen verkauft wurde.
Gin wird aus einer Mischung von Alkohol und Pflanzenstoffen hergestellt und das Rezept kann je nach Marke variieren. Darüber hinaus ist es sehr vielseitig und kann in einer Vielzahl von Getränken verwendet werden, darunter auch in den berühmten Gin Tonic.
