Wer mag kein Maismehlbrot, oder? Für viele beginnt der Sonntag erst, wenn der junge Mann, der sie verkauft, die Straße entlang geht. Schließlich passen sie hervorragend zu einem Glas davon Saft, Tee oder ein anderes Getränk. Wie wäre es jedoch, wenn Sie nicht mehr auf das Wochenende warten und lernen würden, wie man sie heute zubereitet?
Siehe unten für ein köstliches Rezept für Maisbrot im Mixer. Mit nur wenigen Minuten und Zutaten können Sie dieses äußerst beliebte Maisbrot genießen.
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Maismehlbrot
Als Brasilianer ist es unwahrscheinlich, dass Sie dieses beliebte Gericht nicht kennen. Um es klarzustellen: Dies ist ein sehr traditionelles Brot, das aus Mais und Weizen oder sogar Roggen hergestellt wird. Obwohl ursprünglich portugiesisch, ist es ein in ganz Brasilien verbreitetes Rezept mit mehreren Variationen zwischen den einzelnen Bundesstaaten, wie etwa Paraná, das auch von anderen Ländern beeinflusst wurde.
Zutaten
Das Rezept enthält nur wenige Zutaten, aber alle müssen von hoher Qualität sein, insbesondere der Käse oder die Kokosraspeln. Du wirst brauchen:
- 1,5 Gläser Milch;
- 1 Esslöffel Backpulver;
- Käse oder Kokosraspeln nach Geschmack;
- 1 Prise Salz;
- 1,2 Tassen Zucker;
- ½ amerikanische Tasse Öl;
- 3 ganze Eier;
- 2,5 Tassen Maismehl.
Vorbereitung
Dies ist eines der einfachsten Rezepte, die es gibt. Befolgen Sie also einfach Schritt für Schritt, um sicherzustellen, dass Ihr Brot genauso lecker ist wie das Original. Geben Sie alle Zutaten in den Mixer und schlagen Sie, bis eine sehr homogene Masse entsteht. Fetten Sie dann eine Form mit Margarine und Mehl ein und geben Sie Ihre Mischung darauf. Anschließend einfach für ca. 35 Minuten in den vorgeheizten Backofen geben.
Hast Du gesehen? Mit wenigen Zutaten können Sie wie in jeder Bäckerei ein köstliches Maisbrot backen. Machen Sie den Test zu Hause und sehen Sie, was Ihre Familie von dem Rezept halten wird.