Kochen ist oft eine Aufgabe, die innerhalb der Familie erlernt wird. Das Problem besteht darin, dass in vielen Fällen häufige Fehler auftreten Küche werden auch unterrichtet. Es ist normal, dass jemand einige der unten aufgeführten Fehler macht, und wir wetten, dass auch Sie einige davon machen.
7 häufige Fehler, die Sie wahrscheinlich in der Küche machen
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Wer hat noch nie einen Kuchen bei einer Temperatur über der empfohlenen Temperatur gebacken? Oder sogar die Enden einer Karotte abschneiden, bevor man sie schält?
Dies sind einige der vielen Fehler, die Menschen in der Küche beharrlich machen, ohne überhaupt zu merken, dass es sich um einen Fehler handelt.
Machen Sie sich jedoch keine Sorgen, wenn Sie sie alle loswerden möchten und nicht wissen, wie Sie sie identifizieren können. Hier finden Sie eine Liste einiger davon, um Ihre Mahlzeiten noch köstlicher und schmackhafter zu machen. nahrhaft.
Zum Kochen der Linsen Salz hinzufügen
Dies ist ein klassischer Fehler, denn Salz verhindert, dass Wasser in das Innere dieser Linsen eindringt, wodurch mehr Zeit zum Kochen entsteht.
Da sie länger brauchen, erreichen die Linsen nie den richtigen Punkt, da sie von zu wenig bis zu übergekocht werden.
die Erdbeeren waschen
Viele Leute entfernen die Blätter, um die Erdbeeren zu waschen, aber das ist ein großer Fehler. Diese Blätter verhindern genau das Eindringen von Wasser in die Erdbeeren beim Reinigen.
Salz im Nudelwasser
Salz hat die Fähigkeit, die Siedezeit von Wasser zu verzögern. Dadurch dauert das Garen der Nudeln länger.
Schneiden Sie die Enden der Karotten ab
Viel schneller und praktischer ist es, die Karotten zu schälen, bevor man die Enden abschneidet.
Kuchen bei hohen Temperaturen backen
Wenn Sie Kuchen bei Temperaturen backen, die über der empfohlenen Temperatur liegen, machen Sie Ihren Kuchen Es entsteht eine Kruste darüber, die verhindert, dass es im Inneren richtig gart.
Daher muss der Kuchen länger im Ofen bleiben, was zu einem trockenen Kuchen führt.
Kühlen Sie die Kuchen ab
Es empfiehlt sich, die Kuchen direkt nach dem Herausnehmen aus dem Ofen aus der Form zu nehmen, da sie sonst nicht weiterbacken. Wenn Ihr Kuchen sehr fluffig ist, legen Sie die Form am besten mit Backpapier aus, um das Entformen zu erleichtern.
Das trockene Karamell unterrühren
Um trockenes Karamell zuzubereiten, geben Sie einfach Zucker in eine Pfanne und warten Sie, bis er schmilzt. Denn wenn Sie zu viel mischen, besteht die Gefahr, dass sich im Karamell Klumpen bilden.