Leider ist die Unterernährung Es ist ein sehr ernstes Problem, von dem Tausende von Menschen auf der ganzen Welt betroffen sind, unabhängig davon, ob sie in entwickelten oder unterentwickelten Ländern leben. Mangelernährung kann durch zwei Faktoren verursacht werden: a schlechte Ernährung Oder der Mangel an Nahrung.
DAS schlechte Ernährung es tritt bei Menschen auf, die ihre Ernährung nur auf Kohlenhydraten und Fetten basieren, und diese Ernährung ist sehr arm an Obst, Gemüse und Proteinen wie Fleisch. Das schlechte Ernährung es tötet den Hunger, liefert aber nicht die wesentlichen Elemente wie Vitamine und Mineralstoffe, die für das reibungslose Funktionieren des Körpers notwendig sind.
Der Verzehr von Nahrung in geringeren Mengen als nötig führt dazu, dass der Körper seine Fettreserven aufbraucht, um den Stoffwechsel des Körpers aufrechtzuerhalten, was zu Unterernährung.
Die geringe Aufnahme lebenswichtiger Nährstoffe wie Vitamine und Mineralstoffe kann zum Auftreten von zahlreiche Krankheiten wie Rachitis, Skorbut, Kopfschmerzen, Osteoporose, Nachtblindheit und andere.
Unterernährung es ist in einigen Ländern eine der häufigsten Todesursachen bei Kindern.Zu den Faktoren, die das Problem der Unterernährung, wir können einige erwähnen als:
- Bevölkerungswachstum;
- schlechte Einkommensverteilung;
- prekäre Lebensmittelverteilungssysteme;
- Naturkatastrophen;
- niedriges Bildungsniveau;
- Mangel an Wasser und Flächen für die Landwirtschaft.
Von Paula Louredo
Diplom in Biologie