Açaí und Milchshake gehören doch zu den Lieblingsdesserts der Brasilianer, oder? Allerdings können sie in puncto gesunder Ernährung sehr unterschiedlich sein. Schließlich gilt diese Frucht als super nahrhaft, während das amerikanische Getränk als Kalorienbombe gilt. In diesem Fall können Sie durch die Kombination der beiden etwas Leckeres und Gutes für Ihre Gesundheit schaffen. Warst du neugierig? Unten finden Sie ein Rezept für Açaí-Milchshake mit Banane.
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Rezeptdetails
Mit diesem Rezept können Sie ein ballaststoffreiches Energiegetränk zubereiten, das dennoch Ihr Verdauungssystem unterstützen kann. Denn Açaí steckt voller Nährstoffe, die unseren Körper regulieren und sogar einigen Krankheiten wie Anämie, hohem Cholesterinspiegel und Herz-Kreislauf-Problemen vorbeugen.
Damit Ihr Rezept jedoch köstlich und auch nahrhaft ist, müssen Sie in hochwertige Lebensmittel investieren. Daher ist es nicht nötig, sich für eine sehr industrialisierte Açaí zu entscheiden, da diese einen Großteil ihrer Nährstoffe verliert. Wählen Sie außerdem gutes Obst, wie zum Beispiel reife Bananen und möglichst ohne zu viele Pestizide.
Zutaten
Diese Menge kann bis zu 4 Portionen ergeben. Überprüfen Sie die benötigten Zutaten:
- 200 g zuckerfreies Acai;
- 2 reife Bananen;
- 3 Esslöffel Eismilch;
- 150 g griechischer Joghurt.
Zubereitungsart
Die Zubereitung ist sehr einfach und Sie benötigen lediglich einen Mixer, in den Sie alle Zutaten geben und kräftig schlagen müssen, bis das Getränk sehr homogen ist. Anschließend in ein Glas umfüllen und mit anderen Ballaststoffquellen wie Haferflocken oder Müsli steigern.
Darüber hinaus ersetzen manche Menschen auf der Suche nach verschiedenen Nährstoffen griechischen Joghurt durch andere Lebensmittel wie Ascenda und sogar Neston. Aus diesem Grund ist es ein super vielseitiges Dessert, das mit Kreativität immer erweitert werden kann. Auf diese Weise ist es am Ende unmöglich, vom Milchshake satt zu werden.
Durch die Aufnahme in die Ernährung ist sogar eine Gewichtsabnahme möglich, da das Getränk zusätzlich zu den Ballaststoffen auch antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften besitzt.
