Sie werden von diesem unglaublichen Rezept für einen süßen Donut wie aus der Bäckerei überrascht sein.
Wenn Sie schon immer lernen wollten, wie man die Köstlichkeiten, die es nur in einer Bäckerei zu Hause gibt, selbst zubereitet, lesen Sie weiter mit dem Rezept, das wir Ihnen heute präsentiert haben. Du lernst, wie man einen superleckeren, hausgemachten, traditionellen, süßen Eier- und Kondensmilch-Donut zubereitet. Es wird identisch mit der Bäckerei sein, die Sie als Kind gegessen haben oder immer noch essen. Wenn Sie also lernen möchten, wie Sie dieses Rezept zu Hause zubereiten können, lesen Sie weiter.
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Bestes Donut-Rezept
Zutaten
- 1,2 kg Weizenmehl;
- 3 Esslöffel Zucker;
- 4 Eier;
- ½ Tasse Öltee;
- 1 Kondensmilch;
- 1 Tasse Milchtee (warme Temperatur);
- 20 g Trockenhefe für Brot (2 Beutel);
- 1 Esslöffel Salz;
- 1 Eigelb (zum Bestreichen).
Zubereitungsart
- Den Zucker mit der Hefe in einen Behälter geben und vermischen;
- Die Milch hinzufügen, gut umrühren und 4 Minuten ruhen lassen;
- Anschließend Eier, Salz, Öl und Kondensmilch dazugeben und alles verrühren;
- Dann nach und nach das Weizenmehl hinzufügen;
- Wenn die gewünschte Konsistenz erreicht ist, geben Sie den Teig auf eine Oberfläche und kneten Sie ihn, bis er sehr glatt und homogen ist. Fügen Sie bei Bedarf noch mehr Mehl hinzu, um den Teig zu verfeinern.
- Den Teig zugedeckt 1 Stunde ruhen lassen;
- Dann den Teig in 6 Teile teilen, daraus Kugeln formen und diese nebeneinander in eine gefettete runde Form legen.
- Nochmals weitere 25 Minuten zugedeckt ruhen lassen;
- Zum Schluss den Teig mit Eigelb bestreichen und im vorgeheizten Backofen etwa 40 Minuten goldbraun backen.
Option zum Füllen mit Kokosnuss
Zutaten
- 250 ml Milch;
- 150 g Zucker;
- 25 g Maisstärke;
- 1 Esslöffel Vanilledessert;
- 200 g nasse Kokosraspeln.
Zubereitungsart
- Bringen Sie alle Zutaten zum Feuer, bis ein weicherer Brei entsteht.
- Dann die Mischung vom Herd nehmen und die Kokosnuss hinzufügen;
- Buchen Sie es zur späteren Verwendung beim Zusammenbau, wenn Sie den Teig öffnen.
