Ö Lauch Es wird häufig in verschiedenen Rezepten verwendet, hauptsächlich zur Herstellung von Quiches oder Foccacia, traditionellen französischen Rezepten.
Dieses sehr schmackhafte Gemüse kann jedoch auf unterschiedliche Weise verzehrt werden und bringt außerdem viele gesundheitliche Vorteile mit sich. Lauch ist beispielsweise reich an Antioxidantien, die beim Abnehmen helfen, die Verdauung verbessern und Entzündungen reduzieren.
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Und es gibt noch mehr! Außerdem sind darin viele Nährstoffe und Vitamine enthalten und es ist sehr gut für das Herz. Daher ist das Pflanzen von Lauch in Töpfen eine gute Investition für alle, die Gesundheit suchen und mehr in der Küche üben möchten.
So pflanzen Sie Lauch
Wenn Sie Lauch in einen Topf pflanzen möchten, sollten Sie einen Topf mit guter Drainage wählen. Überprüfen Sie daher, ob sich darunter Löcher befinden. Achten Sie daher beim Transport des Sämlings zur Vase auch auf die Größe der Vase, denn diese muss mindestens 20 cm tief sein.
Bei der Substratpflege empfiehlt es sich, einen Boden zu verwenden, der reich an organischen Bestandteilen ist. Verwenden Sie daher Düngemittel, vorzugsweise selbstgemacht, aus Obst- und Gemüseschalen oder Eierschalen.
Denken Sie daran, dass Sie das organische Material gründlich mit der Erde vermischen müssen, damit die Wurzel Ihrer kleinen Pflanze die Nährstoffe aufnimmt. Wenn Sie sich jedoch dafür entscheiden, die Samen zu pflanzen, pflanzen Sie bei jeder Aussaat 3 Samen. Anschließend mit Erde und Wasser bedecken. Aber Achtung! Sobald der Sämling 10 cm hoch ist, ist es Zeit, ihn in eine Vase zu transportieren.
Beleuchtung
Lauch muss direkten Kontakt zur Sonne haben. Wählen Sie daher den Ort, an dem Sie Ihren Setzling oder Samen pflanzen möchten.
Wenn Sie die Pflanze im Innenbereich anpflanzen möchten, ist es eine gute Option, den Topf oder das Saatbeet an einem gut beleuchteten Fenster stehen zu lassen. Allerdings sollten Sie für die Pflanzung die mildesten Monate des Jahres wählen, etwa zwischen Februar und Juli. Denn sehr hohe Temperaturen tun Ihrer kleinen Pflanze nicht gut.
Bewässerung und Ernte
Das Gießen sollte mäßig erfolgen, da der Boden immer feucht, aber nicht durchnässt sein sollte. Stellen Sie daher fest, ob der Boden austrocknet, vermeiden Sie Trockenheit und verwenden Sie eine Sprühflasche, damit kein überschüssiges Wasser entsteht.
Auf diese Weise hat Ihre Pflanze bereits nach 120 bis 140 Tagen die ideale Größe für die Ernte. Und du wirst es vollständig ernten.
