Wer Süßes mag, wird dieses superweiche Brötchen mit Kokosnuss lieben. Es ist nicht nur super lecker, sondern auch einfach zuzubereiten und erfordert keine großen Kochkenntnisse, ideal für diejenigen, die gerade erst anfangen.
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Erfahren Sie, wie Sie mit diesem Rezept von Ihr Frühstück und Ihren Nachmittagssnack noch köstlicher machen Kondensmilchbrötchen.
Überprüfen Sie die Zutaten für dieses Rezept
Um dieses Rezept zuzubereiten, verwenden Sie die folgenden Zutaten:
- 500 g Weizenmehl
- 1 Eigelb (zum Bestreichen des Teigs)
- 100 g Kokosraspeln
- 2 Tabletten biologische Hefe
- 1 Teelöffel Salz
- 3 Esslöffel Zucker
- 50 g Margarine
- ½ Tasse Öl
- 2 Eier
- 1 Dose Kondensmilch
- 3 Löffel
- ½ Tasse warme Milch
- ½ Tasse Öl
- ½ Tasse Wasser
Sehen Sie sich die Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Herstellung von Kondensmilchbrötchen an
Jetzt müssen Sie nur noch Ihre Hand in den Teig stecken und mit der Herstellung Ihres köstlichen Kokosbrotes beginnen. Dazu müssen Sie zunächst die Hefe im Zucker auflösen. Also einfach mit einer Gabel die beiden Elemente verkneten und dann mit Salz, Wasser, der Hälfte der Kondensmilch, Salz, Öl und Eiern vermischen.
Nach dem Mischen einfach nach und nach das Weizenmehl dazugeben, bis der Teig eine festere Konsistenz bekommt. Ein weiterer Tipp, um den idealen Zeitpunkt zu ermitteln, ist der Zeitpunkt, an dem sich der Teig von Ihren Händen löst.
1 Stunde ruhen lassen und anschließend aus dem Teig kleine Kugeln formen. Geben Sie einen Teil des Eigelbs über die Kugeln und lassen Sie sie eine Weile ruhen.
Jetzt einfach in den Braten geben und für 30 Minuten bei mittlerer Hitze in den Ofen geben. Wenn sie innerhalb dieser Zeit immer noch nicht golden ist, lassen Sie es noch etwas länger.
Wenn Sie den Teig aus dem Ofen nehmen, geben Sie einfach die restliche Kondensmilch und die Kokosraspeln darauf und fertig!
