Ob zum Mittagessen, zum sonntäglichen Grillfest oder für eine restriktivere Diät, ein gutes Salat Es ist wichtig, nicht wahr? Glücklicherweise gibt es verschiedene Arten und Geschmacksrichtungen, von süß über zitrisch bis hin zu sauer, und erfordert die unterschiedlichsten Sorten Früchte, Blätter und Gemüse. Allerdings wissen Sie es Was man nicht in den Kartoffelsalat geben sollte?
Obwohl es in diesen Gerichten beliebt und sogar häufig vorkommt, ist es sicher Zutaten werden von einigen erfahrenen Köchen nicht so empfohlen.
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Rosinen
Jedes Jahr zu Weihnachten gibt es Debatten über die Verwendung von Rosinen in Lebensmitteln, sei es in Reis oder Wurst. Letztendlich wird es stark vom Geschmack jedes Einzelnen abhängen. Bei einem guten Kartoffelsalat sieht das allerdings etwas anders aus. Diese Lebensmittel nehmen dem Gericht letztlich einen Teil des Geschmacks und stehlen dem Gemüse die Rolle, was letztendlich wenig Sinn ergibt.
Erbsen
In einigen Ländern, beispielsweise in Südafrika, kann Kartoffelsalat mit Erbsen serviert werden. Tatsächlich sind sie fast untrennbar mit dem Gericht verbunden. Es gibt jedoch nichts Schlimmeres, als mit einem Kartoffelsalat zu grillen und am Ende ein Bündel Erbsen in der Mitte des Tellers zu finden. Sie sind vielleicht sogar der gesündeste Mensch der Welt, aber ich bezweifle, dass Sie mit diesem „kulinarischen Verbrechen“ einverstanden sind.
Früchte
Generell eignen sich einige Früchte wie Ananas und Mangos hervorragend für Salate, da sie in etwas säuerlicheren Gerichten eine hervorragende Balance bilden. Allerdings passen sie definitiv nicht zu Kartoffelsalat. Darunter gibt es sogar eine Debatte darüber, ob Ananas gegrillt werden sollten oder nicht, ebenso wie solche, die auf Pizza passen.
Käse
Käse wird sogar häufig in Kartoffelsalaten verwendet, vor allem von Leuten, die ihn als pürierte Version betrachten. Am Ende wird die Knolle jedoch ihrer ganzen Protagonität beraubt. Wenn es Ihnen wirklich gut schmeckt, können Sie sie auch separat servieren, zum Beispiel als Gorgonzola in einem anderen Gefäß.