Das Schneiden und Schälen von Früchten mag einfach erscheinen, bei Mangos führt dies jedoch häufig zu Problemen Abfall und jede Menge Chaos. Denn je dünner die Fruchtschale ist, desto anspruchsvoller ist der Schälvorgang. Tatsächlich sollten manche Früchte überhaupt nicht geschält werden! Dies ist jedoch nicht der Fall Mango, und diese Aufgabe ist nicht immer einfach, aber hier erklären wir es Ihnen Zwei Möglichkeiten, die Mango zu schneiden und zu schälen.
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Schneiden Sie eine Mango wie eine Avocado
Die Technik ähnelt dem Öffnen einer Avocado, aber anstatt von einem Ende zum anderen zu schneiden, erfolgt der Schnitt an der „Taille“ der Mango. Überprüfen Sie unten:
- Waschen Sie zuerst die Mango gut und schneiden Sie sie mit einem Messer entlang des Umfangs horizontal in zwei Hälften.
- Dann drehen Sie die Hülse seitwärts (hin und her), bis sich eines der Teile löst und ausrastet;
- Wenn die beiden Seiten getrennt sind, entfernen Sie den Kern ebenfalls mit den Händen und drehen Sie ihn (oder wie Sie es einfacher finden);
- Nehmen Sie nun einen Löffel zum Schälen, kratzen Sie das gesamte Fruchtfleisch der Mango ab und verzehren Sie es nach Ihren Wünschen!
Schälen Sie die Mango mit einem Glas Wasser
Diese Technik ist recht einfach. Sie benötigen eine mittelgroße Hülle (oder die Größe Ihres Glases) und ein Glas, das sehr widerstandsfähig ist, damit es nicht bricht. Sehen Sie sich nun an, wie Sie diese Technik durchführen:
- Zuerst die Mango mit einem scharfen Messer halbieren, dabei den Kern aussparen;
- Nehmen Sie dann die Hälfte der Frucht und legen Sie sie mit der Schale nach außen auf den Rand des Glases.
- Richten Sie die Schale am Glas aus und schieben Sie die Frucht vorsichtig hinein, sodass sich das Fruchtfleisch von der Schale löst.
- Zum Schluss die Schale entfernen, die Frucht aus dem Glas nehmen und die Mango nach Belieben schneiden.
