Wer liebt nicht einen guten Obstsalat mit verschiedenen Geschmacks- und Texturkombinationen? Kein Wunder, dass dieser Genuss so erfolgreich ist, schließlich ist es ein einfaches Rezept, aber sehr lecker. Und mit diesem Fruchtsalatsirup wird Ihr Gericht ganz bestimmt noch spezieller und zum Star der Party. Ganz zu schweigen davon, dass es sehr einfach zuzubereiten ist und Sie nur ein paar Grundzutaten benötigen, die Sie wahrscheinlich bereits zu Hause haben. Gehen wir also ohne Umschweife Schritt für Schritt vor!
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Zutaten
Im Grunde benötigen Sie nur drei Zutaten, von denen nur zwei festgelegt sind, während die anderen nach Ihrem Geschmack ausgewählt werden müssen. Diese dritte Zutat verleiht dem Rezept eine besondere Note und es kann sich dabei um ein besonderes Kraut handeln, das Sie lieben.
Einige Beispiele sind Pfefferminze, die das Gericht erfrischender machen kann, und Basilikum, das einen kräftigen Geschmack hat und ein Klassiker ist.
Darüber hinaus können Sie auch andere beliebte Zutaten wie Ingwer oder Zimt verwenden. Wichtig ist jedoch, dass Sie etwas hinzufügen, das den Geschmack verstärkt.
Außerdem benötigen Sie zwei gleiche Maße Wasser und Zucker.
Wie man... macht?
Die Zubereitung ist recht einfach, da es sich tatsächlich um einen klassischen aromatisierten Sirup auf Zuckerbasis handelt. Geben Sie also bei mittlerer Hitze gleiche Mengen Wasser und Zucker in eine Pfanne, je nachdem, wie viel Obstsalat Sie zubereiten möchten.
Mischen Sie kurz danach die beiden Zutaten gut, bis der Zucker schmilzt und ein gleichmäßiger Sirup entsteht. Schalten Sie den Herd aus und fügen Sie die dritte Zutat Ihrer Wahl hinzu, während der Sirup noch heiß ist, und verrühren Sie alles gut, um das Aroma zu vermischen.
Zum Schluss den Sirup abseihen, um die festen Bestandteile zu entfernen und ihm eine sehr feine Konsistenz zu verleihen. Jetzt müssen Sie nur noch die Hälfte dieses Sirups auf den Boden der Schüssel geben, in der Sie den Salat zubereiten möchten, und mit dem Rest die Früchte oben bedecken. Ihre Gäste werden es bestimmt lieben!