Lebensmittel- und Ernährungsspezialisten sind ständig bestrebt, relevante Informationen auszutauschen, um die Konservierung und Qualität der von uns konsumierten Lebensmittel sicherzustellen. Vor diesem Hintergrund warnen sie vor bestimmten Lebensmitteln, die auf keinen Fall außerhalb des Kühlschranks bleiben sollten. Bei ordnungsgemäßer Lagerung bei niedrigen Temperaturen behalten diese Artikel ihre ernährungsphysiologischen Eigenschaften und verlängern ihre Haltbarkeit.
Eine gute Lebensmittelauswahl ist gleichbedeutend mit Langlebigkeit
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Schauen Sie sich die Liste der Lebensmittel an, die nicht aus dem Kühlschrank genommen werden sollten:
1. Erdnussbutter und Gelee
Experten sagen, dass die Aufbewahrung von Erdnussbutter und Gelee im Kühlschrank ihre Haltbarkeit verlängert. Es ist wichtig, auf die richtige Verpackung zu achten, damit der Geschmack erhalten bleibt.
1. Kartoffeln
Obwohl viele Menschen glauben, dass die Aufbewahrung von Kartoffeln im Kühlschrank schlecht sei, zeigen Studien das Gegenteil. Sie können sogar länger halten. Und die schädliche Substanz, von der viele Menschen glaubten, sie besitze sie nach dem Kochen, ist eine unbegründete Theorie.
2. Scharfe Soße
Scharfe und würzige Soßen sollten im Kühlschrank aufbewahrt werden, damit der Geschmack erhalten bleibt. Also nicht in die Vorratsregale stellen. Entscheiden Sie sich außerdem für luftdichte Behälter.
3. gemahlene Chiasamen
Es ist wichtig, sie im Kühlschrank aufzubewahren, damit der frische Geschmack der Samen erhalten bleibt. Darüber hinaus verlängert die Lagerung in gekühlter Umgebung die Haltbarkeit der Lebensmittel, da flüchtige Öle erhalten bleiben und ein „Ranzigwerden“ verhindert wird.
4. Kaffee
Über Kaffee gibt es unterschiedliche Meinungen. Die meisten Experten sagen jedoch, dass man sie am besten im Kühlschrank lagert. Sogar Kaffeesatz enthält viele natürliche Öle, die dazu beitragen, den Geschmack und das Aroma des Kaffees zu bewahren.
5. Rote Bete
Die Haltbarkeit von Rüben hängt von der Art der Lagerung ab. Experten sagen, dass sie nach der Ernte in einem luftdichten Beutel im Kühlschrank vier bis sechs Wochen haltbar sind. Es ist sogar notwendig, einige Löcher in die Tasche zu bohren.
