Heutzutage sind nicht übertragbare chronische Krankheiten eine der Haupttodesursachen weltweit. Der Cholesterinspiegel im Körper steht in direktem Zusammenhang mit einigen dieser Krankheiten. Eine gesunde Ernährung kann jedoch helfen, diesen Problemen vorzubeugen. Siehe jetzt 6 Lebensmittel zur Senkung des schlechten Cholesterins.
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Arten von Cholesterin
Zunächst ist es wichtig darauf hinzuweisen, dass Cholesterin für die Funktion des Körpers wichtig ist. Es erfüllt Funktionen wie beispielsweise die Unterstützung bei der Produktion einiger Hormone.
Es gibt verschiedene Arten von Cholesterin: Gesamtcholesterin, HDL, das als gutes Cholesterin bekannt ist, und LDL, das als schlechtes Cholesterin bekannt ist. Letzteres ist die Ursache mehrerer Gesundheitsrisiken und muss auf einem gut kontrollierten Niveau gehalten werden.
Lebensmittel zur Senkung des LDL
Einige Lebensmittel können das schlechte Cholesterin erhöhen, es gibt aber auch solche, die es schaffen, die LDL-Konzentration zu senken. Schauen Sie sich in diesem Sinne die Liste an, was Sie konsumieren sollten, um den Gehalt dieser Komponente zu reduzieren.
1. Hafer
Hafer kann auf unterschiedliche Weise verzehrt werden, entweder als Kleie, Mehl oder in Körnern. Die LDL-reduzierende Wirkung dieses Lebensmittels beruht auf dem Vorhandensein von Betaglucan, einem löslichen Ballaststoff, der die Aufnahme von Cholesterin durch den Körper verringert.
2. Olivenöl
Olivenöl ist ein Öl mit einer hervorragenden Zusammensetzung. Darüber hinaus trägt es zur Senkung des LDL-Werts bei und trägt zur Erhöhung des guten Cholesterins HDL bei. Verwenden Sie mindestens einen Esslöffel in einem Salat oder auf dem Essen, um die Vorteile zu genießen.
3. Leinsamen
Leinsamen sind ein Lebensmittel, das reich an Omega-3-Fettsäuren ist und sich hervorragend zur Senkung des schlechten Cholesterins und auch zur Senkung der Triglyceride eignet. Der richtige Verzehr dieses Getreides besteht darin, die Samen zu zerkleinern oder zu mahlen, denn so kann der Darm seine Nährstoffe besser aufnehmen.
4. Fisch
Fisch ist wie Leinsamen eine Quelle für Omega-3-Fettsäuren. Die wichtigsten Arten, die Sie verzehren sollten, um größere Mengen dieses Nährstoffs zu erhalten, sind Lachs, Forelle und Thunfisch. Vorzugsweise sollte die Zubereitung jedoch geröstet oder gegrillt werden.
5. Ölsaaten
Ölsaaten wie Kastanien, Walnüsse und Mandeln sind Lebensmittel mit einer hervorragenden Zusammensetzung an guten Fetten. Sie tragen nicht nur zur Senkung des LDL-Werts bei, sondern verfügen auch über Antioxidantien, die vorzeitiger Hautalterung entgegenwirken. Allerdings sollten diese Lebensmittel in Maßen verzehrt werden, da sie sehr kalorienreich sind.
6. Bitter Schokolade
Dunkle Schokolade hat einen höheren Kakaoanteil und dafür weniger Zucker. Aus diesem Grund enthält es mehr Flavonoide, bei denen es sich um antioxidative Verbindungen handelt, die zur Senkung des schlechten Cholesterinspiegels beitragen.
