Vielleicht kennen Sie die Lebensmittelgruppe, die als „schmutziges Dutzend“ bekannt ist, aber kennen Sie auch die Gegengruppe, die „saubere Fünfzehn“?
Ebenso wie Obst und Gemüse mit hohen Mengen an Pestiziden aufgeführt sind, werden auch Bio-Lebensmittel mit geringen Mengen an Pestizidrückständen aufgeführt. klassifiziert von der Environmental Working Group (EWG), einer gemeinnützigen Organisation, deren Hauptziel die Förderung eines gesünderen Lebensstils ist. gesund.
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Ein aktueller EWG-Bericht enthält eine Liste von 46 Obst- und Gemüsesorten, die auf der Grundlage zuvor gesammelter Daten auf Pestizidkontamination getestet wurden.
Avocados und Mais führen die Liste der „sauberen Fünfzehn“ an, während Erdbeeren und Spinat die Liste der „schmutzigen Dutzend“ anführen, bei denen es sich um Lebensmittel handelt, die „reich“ an Pestizidrückständen sind.
Weitere Lebensmittel, die auf der „Clean Fiveteen“-Liste stehen, sind Ananas, Zwiebeln, Papaya, Wassermelone und Kohl. Lesen Sie weiter für die vollständige Liste!
Die 15 Lebensmittel, die die geringste Menge an Pestiziden enthalten
Sehen Sie sich diese Lebensmittel an und nehmen Sie sie, wenn möglich, noch heute in Ihre Ernährung auf:
- Avocado;
- Mais;
- Ananas;
- Zwiebel;
- Papaya;
- Erbse;
- Spargel;
- Melone;
- Kiwi;
- Kohl;
- Pilz;
- Mango;
- Süßkartoffel;
- Wassermelone;
- Karotte.
Der von der EWG herausgegebene Bericht hebt außerdem hervor, dass fast 65 % der Obst- und Gemüseproben der zwölf reinen Gruppe keine nachweisbaren Pestizidrückstände aufwiesen.
Darüber hinaus wurden alle Proben der sechs wichtigsten Produktionsgüter auf der Liste negativ auf mindestens drei verschiedene Arten von Pestiziden getestet.
Um Ihnen eine Vorstellung zu geben: In den analysierten Avocado- und Maisproben wiesen weniger als 2 % Spuren von nachweisbaren Pestiziden auf.
Stellen Sie noch heute Ihre Ernährung um!
Abschluss in Geschichte und Personaltechnologie. Mit Leidenschaft für das Schreiben lebt er heute den Traum, professionell als Content Writer für das Web zu agieren und Artikel in verschiedenen Nischen und unterschiedlichen Formaten zu schreiben.
