Der Weg, Diabetes in den Griff zu bekommen, besteht darin, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren, daher scheint der Verzehr von Obst keine gute Idee zu sein. Obwohl es viele gesunde Nährstoffe enthält, enthalten einige Optionen mehr Zucker als andere. Es gibt jedoch einige Für Diabetiker geeignete Früchte die weniger Zucker enthalten, was sie zu einer guten Wahl macht.
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Früchte, die Diabetiker essen können
Schauen Sie sich Obstoptionen an, die Diabetiker aufgrund des darin enthaltenen Zuckergehalts ohne Schaden nehmen können.
Zitrone
Zitrone ist eine Zitrusfrucht, die reich an Vitamin C und Antioxidantien ist. Es reduziert das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Thrombosen, einer häufigen Erkrankung bei Menschen mit Diabetes. Die Einnahme von Zitronen kann mit Wasser (als Saft) oder auch bei der Zubereitung von Salaten oder anderen Mahlzeiten erfolgen.
Guave
Guave hat bereits einen niedrigen glykämischen Index und eine niedrige glykämische Last (zeigt die Qualität und Menge der Kohlenhydrate in einem bestimmten Lebensmittel an). Darin finden wir auch viele Ballaststoffe und Vitamin C, was es zu einem tollen Snack für Diabetiker macht.
Erdbeere
Erdbeeren sind aufgrund ihres niedrigen glykämischen Index, ihrer geringen glykämischen Last und ihres hohen Gehalts an Antioxidantien eine weitere Frucht, die Diabetiker essen können. Diese Frucht hilft bei der Bekämpfung freier Radikale (die gesunde Zellen in unserem Körper schädigen), die durch Diabetes verursacht werden.
Himbeere: Eine der besten Früchte für Diabetiker
Die Himbeere ist eine ausgezeichnete Frucht, vielleicht sogar die beste, für den Verzehr durch Diabetiker. Sie enthalten nur 5 Gramm Zucker pro Tasse und jede Menge Ballaststoffe, die Sie satt machen. In einer amerikanischen Studie des Illinois Institute of Technology wurden 32 Erwachsene (im Alter von 20 und 60 Jahren) rekrutiert, die drei verschiedene Mahlzeiten zum Frühstück zu sich nahmen. Allerdings waren die Kalorien und Makronährstoffe pro Mahlzeit ähnlich, die Portionsgröße der Himbeeren war unterschiedlich.
Mahlzeit Nummer eins enthielt keine Himbeeren, Mahlzeit Nummer zwei enthielt eine Tasse und Mahlzeit Nummer drei enthielt zwei Tassen Himbeeren. Daraus kamen die Forscher zu dem Schluss, dass der Verzehr von mehr Himbeeren bei Personen mit einem Risiko für die Entwicklung von Diabetes die zur Kontrolle des Blutzuckers erforderliche Insulinmenge verringerte.