Wir alle kennen jemanden, der sagt, er würde einen Stein essen, aber das gilt auch ernähren sich von Insekten? Tatsächlich ist die Aufnahme von Insekten in die tägliche Ernährung in manchen Teilen der Welt gar nicht so ungewöhnlich, da dies derzeit etwa 2 Milliarden Menschen tun.
Aus diesem Grund haben wir diesen Artikel mit einer Liste vorbereitet die am häufigsten verzehrten Insekten der Welt damit Sie nachschauen und sich überraschen lassen können. Würden Sie es wagen, es auszuprobieren? Lesen Sie es vollständig und finden Sie heraus, welche Insekten in einigen Küchen auf der ganzen Welt als die köstlichsten und ungewöhnlichsten gelten.
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Es hängt davon ab. Sie können einige Insekten bedenkenlos essen, aber Sie müssen wissen, dass nicht alle für den menschlichen Verzehr geeignet sind. Wurde Ihnen zum Beispiel als Kind jemals gesagt, dass das Essen von Ameisen „gut für die Augen“ sei? Genau solche „Tipps“ sollten Sie also vermeiden, wenn Sie über den Verzehr von Insekten nachdenken, da sie nicht der Wahrheit entsprechen.
Insekten sind nicht nur günstig und leicht zu finden, sie sind auch großartige Proteinquellen und können die Qualität Ihrer Ernährung verbessern. Bevor Sie dieses Lebensmittel zu Ihrer Routine hinzufügen, sehen Sie sich unten eine Liste der Insekten an, die ohne Risiko verzehrt werden können.
Köstliche und ungewöhnliche Insekten
- Käferlarve: Viele Menschen haben Angst davor, Insekten zu essen, vor allem Larven, aber dieses Essen kann sehr lecker und nahrhaft sein;
- Zikade: Zikade kann bei guter Zubereitung einen bittersüßen Geschmack haben, nachdem sie in Öl frittiert oder geröstet wurde;
- Ameise: Obwohl der Verzehr von Ameisen nicht empfohlen wird, gibt es eine Art, die in Brasilien häufig in Farofas verzehrt wird. Hierzu wird der Hinterleib des Insekts entfernt, nur der Kopf verwendet und frittiert verzehrt. (Aufmerksamkeit: dieses Gericht trägt nicht zur Gesundheit des Sehvermögens bei);
- Kricket: Wie Zikaden und Heuschrecken schmeckt dieses Insekt auch gebraten köstlich;
- Termite: Beim Verzehr dieses Insekts werden sowohl erwachsene Exemplare als auch Larven verwendet. Ein im Osten sehr verbreitetes Gericht ist der Curry-Eintopf mit Termite.
Bevor Sie sich an den Verzehr von Insekten wagen, ist es wichtig, dass Sie Ihren Arzt fragen, ob dieses Lebensmittel für Sie geeignet ist.