Erfahren Sie, wie Sie einen köstlichen Hamburger zubereiten, ganz einfach und ohne Öl, nur mit der elektrischen Fritteuse.
Rezepte, die verwenden elektrische Fritteuse werden immer höher, da fast alles, was wir auf dem Herd tun, nur damit erledigt werden kann.
Der Hamburger ist eines der Beispiele für Rezepte, die auch zubereitet werden können Airfryer, dient als schneller Snack oder als Ergänzung zu einer Mahlzeit. Außerdem ist es ein supereinfaches Rezept!
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Überprüfen Sie jetzt die Rezept für einen köstlichen hausgemachten Hamburger mit einer supercremigen Sauce!
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Heißluftfritteusen-Hamburger
Zutaten
- 1 kg gemahlenes Entenküken
- 1 Päckchen Zwiebelcreme
- 1 mittelgroße gehackte Zwiebel
- 4 gehackte Knoblauchzehen
- Salz, Schnittlauch, gehackte Petersilie und roter Pfeffer nach Geschmack
Zubereitungsart
- Nehmen Sie zunächst eine Bratpfanne und geben Sie etwas Öl hinein, um den Knoblauch und die Zwiebel darin anzubraten.
- Dann in einer tiefen Schüssel das Fleisch mit der Zwiebelcreme, der gehackten Zwiebel und dem bereits angebratenen Knoblauch, dem Schnittlauch, der gehackten Petersilie, dem Salz und dem roten Pfeffer vermischen;
- Versuchen Sie also, alle Zutaten sehr gut zu vermischen, bis eine homogene Mischung entsteht.
- Teilen Sie den Teig in gleiche Teile und formen Sie ihn in die gewünschte Größe Ihrer Burger;
Tipp: Wenn Sie möchten, können Sie einige Burger einfrieren und essen, wann immer Sie möchten!
- Zum Schluss heizen Sie Ihren Airfryer auf 200 °C vor, legen die Hamburger hinein (so viele Sie benötigen) und lassen sie ruhen ca. 15 Minuten (denken Sie daran, nach ca. sieben Minuten zu wenden, sodass beide Seiten gut sind golden).
Hinweis: Die Spitze des Fleisches variiert je nach Geschmack, daher lohnt es sich abzuwägen, ob die Hamburger etwas länger oder etwas weniger als 15 Minuten bleiben sollten.
- Servieren Sie es auf dem Brot Ihrer Wahl mit frischem Salat oder direkt auf dem Teller, nur begleitet vom Salat.
Unten finden Sie das Rezept für eine köstliche, gewürzte Mayonnaise-Sauce dazu!
Zutaten
- ½ Tasse flüssige Milch
- ½ Esslöffel Senf
- 1 Knoblauchzehe
- Öl (bis es glatt ist)
- 1 Esslöffel Zitronensaft
- Salziger und grüner Geruch nach Geschmack
Zubereitungsart
- Geben Sie zunächst alle Zutaten in einen Mixer und mixen Sie, bis eine homogene und glatte Konsistenz entsteht;
- Nehmen Sie dann bei eingeschaltetem Mixer den kleineren Deckel ab und fügen Sie einen Schuss Öl hinzu, bis die Mischung eindickt (schlagen Sie also weiter, bis Sie die Mayonnaise-Textur gefunden haben, die Sie bevorzugen).
- Zum Schluss geben Sie es in einen Behälter und bewahren es im Kühlschrank auf, dann ist es fertig zum Verzehr!
Genießen!