Wer möchte nicht wissen, wie man einen köstlichen Kondensmilchpudding zubereitet? Immerhin ist dies wahrscheinlich einer der Nachspeisen am bekanntesten und wird bei Familienessen bestellt. Und im Gegensatz zu dem, was Sie vielleicht denken, machen Sie eine Pudding einfach und lecker ist sehr einfach und schnell. Weitere Informationen finden Sie in diesem Artikel wie man Kondensmilchpudding macht.
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Erfahren Sie, wie man Kondensmilchpudding zubereitet
Einer der großen Gründe, warum Pudding so berühmt und beliebt ist, ist, dass er nicht nur super lecker ist, sondern auch sehr einfach zuzubereiten ist. Dieser Vorgang geht noch schneller, wenn Sie das perfekte Rezept dafür haben. Wenn Sie Ihre Gäste beim Mittag- oder Abendessen verwöhnen möchten, lernen Sie in diesem Sinne, wie man Kondensmilchpudding zubereitet.
Zutaten
Für dieses Rezept benötigst du folgende Zutaten für die Soße:
- eine halbe Tasse (Tee) Zucker;
- eine halbe Tasse (Tee) heißes Wasser.
Für den Puddingteig benötigen Sie:
- 3 Eier;
- 1 Dose Kondensmilch (Dose oder Schachtel mit 395 g);
- 1,5 Maß der Dose oder Schachtel Milch.
Zubereitungsart
Beginnen wir mit der Zubereitung des Sirups. Dazu müssen Sie den Zucker in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze schmelzen lassen. Wenn es goldbraun wird, einfach unter Rühren etwas Wasser hinzufügen. Denken Sie in diesem Stadium daran, das Wasser nach und nach hinzuzufügen und weiter zu rühren, damit der Zucker nicht anbrennt. Geben Sie den Sirup anschließend einfach in eine Form mit einem Löffel in der Mitte und lassen Sie ihn beiseite.
Beginnen wir also mit der Zubereitung des Puddingteigs. Der erste Schritt besteht darin, die Eier, die Milch und die Kondensmilch im Mixer zu schlagen. Wenn eine homogene Masse entstanden ist, geben Sie die Mischung einfach in die Form mit dem Sirup und stellen Sie sie bei 160 °C in den AirFryer. Nach 30 Minuten sollten Sie die Konsistenz des Puddings prüfen: Wenn er bereits fest ist, können Sie ihn herausnehmen, andernfalls lassen Sie ihn weitere 10 Minuten stehen. Damit ist es servierfertig.
