Einen aktuellen Durchbruch auf dem Gebiet des Roboterkochens haben Forscher der Universität Cambridge vorgestellt. Sie entwickelten einen „Koch“-Roboter, der auf der Grundlage der Analyse von Kochvideos Rezepte nachbilden kann.
Obwohl diese Technologie nicht völlig neu ist – Toyota hat bereits 2020 etwas Ähnliches demonstriert –, erregt die bemerkenswerte Leistung dieser neuen Ausrüstung Aufmerksamkeit.
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Während des Experiments wurde der Roboter acht Videos mit unterschiedlichen Rezepten ausgesetzt. Überraschenderweise war es in 93 % der Fälle in der Lage, Rezepte korrekt zu analysieren und zu identifizieren. Darüber hinaus bewies er bei 83 % der ausgeführten Handlungen die Fähigkeit, die notwendigen Bewegungen zur Speisenzubereitung präzise auszuführen.
Der „Roboterkoch“ der Universität Cambridge bewies seine Fähigkeit, Rezepte zuzubereiten
Die Forscher nutzten die Netzwerke OpenPose und YOLOv5m, um die Videos Bild für Bild zu analysieren. Diese Netzwerke ermöglichen es, die Hände des Kochs sowie die für jedes Rezept benötigten Zutaten und Utensilien zu identifizieren. Durch diesen detaillierten Analyseprozess war der Roboter in der Lage, die Schritte und Elemente zu verstehen, die bei der Zubereitung der Gerichte erforderlich sind.
Um die Leistung der Geräte zu veranschaulichen, wurde ein Demo-Video von etwas mehr als einer Minute Länge veröffentlicht. Darin ist es möglich, den „Koch“-Roboter in Aktion zu beobachten, der die Phasen des kulinarischen Prozesses originalgetreu nachbildet.
Selbst wenn es sich um relativ einfache Rezepte handelt, ist die Roboter zeigte beeindruckende Fähigkeiten. Er konnte erkennen, wann eine größere Portion einer Zutat benötigt wurde, und sogar kleine Abweichungen wie menschliches Versagen erkennen. Bemerkenswert ist, dass die Forscher die Videos mit ihren eigenen Aktionen aufgenommen haben, ohne komplexe Übergangseffekte zu verwenden.
Dieser direktere Ansatz ermöglicht es dem Roboter, jeden Schritt des Kochprozesses genau zu analysieren. Durch die Aufzeichnung der realen Aktionen der Forscher war die Ausrüstung in der Lage, die notwendigen Bewegungen mit einer bemerkenswerten Genauigkeitsrate zu identifizieren und zu reproduzieren.
Tatsächlich haben Fortschritte in der Robotik und künstlichen Intelligenz das Potenzial, viele Bereiche, einschließlich der Küche, zu revolutionieren. Durch die Verbesserung der Fähigkeiten der Roboter wird es ihnen möglich sein, den Video-Rezept-Tutorials problemlos zu folgen.
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