Wer mag das nicht? brot Bäckerwarm? Heute werden wir Ihnen eine beibringen Rezept für Pfannenbrot ganz einfach mit Zutaten, die man zu Hause hat. Dies ist ein sehr einfaches Rezept, und in nur 30 Minuten können Sie bis zu 10 Portionen Brot für Ihr Abendessen zubereiten Frühstück.
Dafür benötigen Sie nur wenige Zutaten und das Beste daran ist, dass Sie für die gesamte Zubereitung dieses Genusses praktisch nichts ausgeben. Schauen Sie sich jetzt dieses praktische und leckere Rezept an, um eine köstliche Mahlzeit zuzubereiten!
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Praktisches Rezept für Pfannenbrot
Zutaten:
- 480g Weizenmehl;
- 220 g Naturjoghurt (1 Tasse);
- 200 ml Wasser;
- 1 Packung Backpulver;
- 1 Teelöffel Salz;
- 1 Esslöffel Pflanzenöl.
Zubereitungsart:
- Nehmen Sie zunächst einen großen Behälter, geben Sie das Glas Naturjoghurt, das Wasser und die Hefe hinein und vermischen Sie alles, bis eine homogene Flüssigkeit entsteht.
- Fügen Sie das gesamte Weizenmehl und Salz hinzu und vermischen Sie es vorsichtig mit einem Löffel.
Spitze: Wenn Sie spüren, wie die Masse wiegt, können Sie sie mit der Hand vermischen, bis sie sich vom Boden des Behälters löst.
- Dann das Öl zur Mischung hinzufügen und erneut umrühren (so dass alles homogen bleibt);
- Nehmen Sie nun etwas Weizenmehl und streuen Sie es auf eine Oberfläche;
- Nehmen Sie dann den Teig, teilen Sie ihn in zehn gleiche Teile, formen Sie Kugeln und rollen Sie diese mit einem Nudelholz aus (bis zur Größe eines kleinen Pfannkuchens).
- Geben Sie die offenen Massen in eine vorgeheizte Pfanne bei mittlerer Hitze, bis beide Seiten goldbraun sind.
Überwachung: Es ist einfach nicht nötig, die Pfanne einzufetten, wenn sie antihaftbeschichtet ist. Wenn nicht, fügen Sie etwas Olivenöl hinzu. Außerdem ist es gut zu wissen, dass sich die Brötchen beim Erhitzen aufblasen und zusammenfallen.
- Sobald die Seiten goldbraun sind, ist das Bratbrot schließlich zum Verzehr bereit!
Spitze: Um es noch schmackhafter zu machen, servieren Sie es mit Marmelade oder Frischkäse.
