Sehen Sie, wie man Pfirsicheis mit dem Dulce de Leche-Rezept zubereitet

Erlöse

Wenn Sie zu den Liebhabern von Pfirsichrezepten gehören, wird Ihnen dieses Rezept dieses Jahr die Show stehlen! Schauen Sie sich die Schritt-für-Schritt-Vorbereitung an.

Pro Bruna Machado
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Früchte, Wisse, dass es dir den Atem rauben wird, es ist so köstlich!

Pfirsicheis mit Dulce de Leche

Zutaten

  • 600 ml Vollmilch;
  • 1 kleine Schachtel Sahnemilch;
  • 1 Schachtel Kondensmilch;
  • 4 Esslöffel Maisstärke;
  • 3 gesiebte Eigelb;
  • 50 g gehackte weiße Schokolade;
  • 1 Esslöffel Butter;
  • 3 Esslöffel Dulce de Leche.

Zum Zusammenstellen des Desserts

  • Milchcreme;
  • 350 g gehackter Pfirsich in Sirup;
  • Geschnittene Pfirsiche in Sirup zur Dekoration;
  • 200 g Maisstärkekekse.

Zubereitungsart

für die Sahne

  • In einer Pfanne die Maisstärke in der Milch auflösen, mit Eigelb, Sahne, Kondensmilch, weißer Schokolade und Butter verrühren. Vor dem Anzünden des Feuers gut umrühren.
  • Dann auf mittlere Hitze stellen und weiterrühren, bis die Mischung zu kochen beginnt. Danach weitere 3 Minuten rühren und ausschalten.
  • Die Hälfte der Sahne auf zwei Behälter verteilen. In eine davon die Dulce de Leche geben und vermischen. Decken Sie beide Schüsseln ab und stellen Sie sie in den Kühlschrank.

Dessert-Zusammenstellung

  • Wählen Sie eine Platte Ihrer Wahl, belegen Sie sie mit der Dulce de Leche, einschließlich der Seiten, und geben Sie dann eine Schicht der mit der Dulce de Leche vermischten Sahne hinzu.
  • Mit einer Schicht Kekse auslegen, den Rest der Sahne mit Dulce de Leche vermischen und dann eine Schicht Pfirsiche hinzufügen.
  • Fügen Sie eine weitere Schicht Kekse hinzu, fügen Sie die weiße Schokolade hinzu und verwenden Sie die restlichen Pfirsiche.
  • Mischen Sie den Pfirsich mit den restlichen Cremes und formen Sie zum Abschluss eine obere Schicht, die Sie nach Belieben dekorieren können.
  • Mindestens 3 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen und servieren.
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