Gemüse ist in den von uns produzierten oder gekauften Mahlzeiten vollständig enthalten. Sie sind in unserer Nahrung unverzichtbar, da sie eine Quelle für mehrere Nährstoffe sind Nährstoffe. Aber wussten Sie, dass es sich bei einigen davon tatsächlich um essbare Blüten handelt? Ja, wir konsumieren sie, ohne es zu merken! Schauen Sie sich den vollständigen Artikel an, um herauszufinden, was sie sind.
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Das häufigste „falsche Gemüse“ am Tisch
Es mag ziemlich offensichtlich erscheinen, aber die Aufnahme dieser Art von Lebensmitteln in die Mahlzeiten bringt eine Reihe von Vorteilen mit sich, insbesondere weil ihre Eigenschaften für unser Wohlbefinden und unsere Gesundheit so wichtig sind. So kann Gemüse vor allem als Ballaststoffquelle dienen, aber auch Vitamine und Mineralstoffe für den Körper liefern.
Was viele nicht wissen: Die grünen Figuren auf unseren Tellern sind nur im übertragenen Sinne „Gemüse“, denn es handelt sich um Blumen! Wir sprechen in Wirklichkeit von solchen, bei denen einige ihrer Teile – oder alle – essbar sind.
Es ist wichtig zu betonen, dass der in diesem Artikel verwendete Begriff „Gemüse“ eine gastronomische Grundlage hat. Schauen Sie sich nun einige Blumen an, die Sie und Ihre Familie konsumieren, von denen Sie aber nichts wussten.
Artischocke
Artischocke ist in Brasilien kein sehr verbreitetes Lebensmittel zu Hause, aber manche Menschen verwenden sie dennoch für ganz bestimmte kulinarische Zwecke, insbesondere im Zusammenhang mit der Haute Cuisine. Andererseits ist es in einigen Ländern weit verbreitet und wird hauptsächlich gedünstet verzehrt.
Brokkoli
Brokkoli wird aufgrund seiner Farbe und seines Geschmacks nicht nur häufig für einige Gerichte verwendet, sondern kann auch viele gesundheitliche Vorteile mit sich bringen. Probieren Sie es aus: Es hat eine antioxidative Wirkung, die Ihren Körper dazu bringt, unerwünschte Giftstoffe auszuscheiden. Cool, oder? Darüber hinaus ist diese Blume sehr reich an Magnesium und Kalzium, was Ihnen helfen kann, den Blutdruck zu regulieren und Ihr Herz gesünder zu machen.
Mit anderen Worten: Sie ist nicht nur eine sehr schmackhafte Blume, sondern bietet dem Organismus auch unzählige Vorteile.
Blumenkohl
Blumenkohl ist ein Verwandter von Brokkoli und eine der Blumen, die in unserem täglichen Leben am häufigsten vorkommen. Und es ist nicht umsonst, oder? Wir sprechen von einem ballaststoffreichen Lebensmittel. Aufgrund seines geringen Kaloriengehalts kann es eine gute Option für diejenigen sein, die eine Diät machen oder ihre Darmflora regulieren und pflegen möchten. Darüber hinaus ist es noch reich an Vitamin C und Komplex B.
