Eine Überprüfung von Aspartam, einem künstlichen Süßstoff, der in vielen Produkten vorkommt, löst bei Menschen und großen Unternehmen wie Coca-Cola Besorgnis aus.
Der künstliche Süßstoff wird derzeit von der WHO (Weltgesundheitsorganisation) bewertet und kann als eingestuft werden „möglicherweise krebserregend für den Menschen“, entsprechend der Reuters-Agentur.
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Die Nachricht brachte eine besorgniserregende Warnung mit sich, da in der Zusammensetzung Aspartam verwendet wird Coca-Cola Null, Kaugummi und andere Diätprodukte weltweit weithin vermarktet.
Die Forschung zu dem künstlichen Süßstoff wird von der International Agency for Research on Cancer (Iarc) durchgeführt. Den Quellen zufolge wurde die Studie im Juni abgeschlossen und das Ergebnis wird im Juli 2023 veröffentlicht.
Diese Tatsache erklärt die Befürchtungen von Unternehmen und Verbrauchern, die den Einsatz des Süßungsmittels in kalorienarmen Produkten stets verteidigt haben.
Was sagen Experten zum Süßstoff in Coca-Cola Zero?
Die WHO führt derzeit Untersuchungen durch, um festzustellen, welche Gefahren der Verzehr von Produkten mit künstlichem Süßstoff birgt.
Im Mai 2023 hatte die Institution bereits davor gewarnt, dass einige künstliche Süßstoffe, darunter Aspartam, „potenziell unerwünschte Wirkungen“ haben könnten.
Der Vorschlag basierte auf einem Langzeitkonsum mit Aufzeichnungen über Mortalität, Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Trotz der Relevanz der Studie behaupten andere Experten, dass Aspartam einer der am besten erforschten Inhaltsstoffe der Geschichte sei.
Unter anderem fügte Coca-Cola auf seiner Website hinzu, dass es für den künstlichen Süßstoff bereits mehr als 200 wissenschaftliche Studien gebe, die seine Sicherheit bewiesen hätten.
Dennoch kann die Offenlegung der WHO zahlreiche Konflikte zwischen Unternehmen und Verbrauchern hervorrufen. In ähnlichen Fällen in der Vergangenheit waren viele Menschen besorgt und hörten auf, die Produkte zu konsumieren; in anderen Fällen wurden Hersteller gerichtlich angeklagt oder mussten ihre Zusammensetzungen ändern, um weiterhin auf dem Markt agieren zu können.
Coca-Cola-Verluste mit WHO-Klassifizierung
Nach Ansicht der Experten wird der Klassifizierungsschaden multinationale Unternehmen wie Coca-Cola nicht erheblich treffen.
Für Charlie Higgs, Partner bei Redburn im Bereich Produktforschung, ist Coca-Cola ein Hersteller, der über zahlreiche Produktionssysteme verfügt. Darüber hinaus hat sie bereits verschiedene Hindernisse und Entschlossenheiten gleicher Art überwunden.
Ein weiterer wichtiger Punkt ist, dass nur ein Drittel des Gesamtumsatzes von Coca-Cola Produkte sind, die Aspartam in ihrer Zusammensetzung enthalten.
Daher wird das Getränkeunternehmen über die Struktur verfügen, die Getränke zu ändern wenig Kalorien ohne großen Schaden, wenn die WHO im Juli Daten zum krebserzeugenden Potenzial veröffentlicht.
