Britische Gesundheitsexperten haben eine gemeinsame Warnung vor einigen der am häufigsten konsumierten Lebensmittel im Land herausgegeben. Dem Dokument zufolge haben diese Lebensmittel einen Nährwert nahe Null.
Es wurde festgestellt, dass mehr als die Hälfte der täglichen Kalorien, die ein durchschnittlicher Brite zu sich nimmt, aus der Nahrung stammen gelten als „hochverarbeitet“ und werden mit Gesundheitsproblemen und einem erheblich erhöhten Risiko für solche Erkrankungen in Verbindung gebracht Tod.
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Aber was sind hochverarbeitete Lebensmittel und welche Gefahren sind damit verbunden? DR. Emily Leeming, auf dieses Thema spezialisierte Ernährungsberaterin, kann es erklären.
ungesunde Optionen
Laut Dr. Emily Leeming, hochverarbeitete Lebensmittel sind verpackte Produkte, die schädliche Inhaltsstoffe wie Zucker und Fette sowie Zusatzstoffe und Emulgatoren enthalten.
Ihrer Meinung nach sind bei diesen Lebensmitteln oft ausführliche Zutatenlisten auf der Rückseite der Verpackung aufgeführt und im Allgemeinen ist keines der beschriebenen Lebensmittel gesund.
Darüber hinaus enthalten hochverarbeitete Lebensmittel einen hohen Anteil an gesättigten Fettsäuren, Salz und Zucker sowie chemische Zusätze, Farbstoffe, Süßstoffe und Konservierungsstoffe.
Laut einem Vertreter der British Heart Foundation könnten die Zusatzstoffe in diesen Lebensmitteln enthalten sein Im Laufe der Zeit wirkt sich dies negativ auf die Gesundheit aus und kann sogar das Risiko erhöhen, daran zu erkranken Krebs.
4 hochverarbeitete Lebensmittel, die Sie unbedingt meiden sollten
Wie von Dr. Emily, einige hochverarbeitete „Lebensmittel“ sind sogar noch gefährlicher. Sind sie:
1. Chicken Fingers
DR. Leeming warnte davor, dass der regelmäßige Verzehr von frittierten Lebensmitteln wie frittierten Hähnchenstäbchen das Risiko für Herzerkrankungen und Typ-2-Diabetes erhöhen könnte.
Stattdessen schlägt er einen einfachen Tausch vor: Entscheiden Sie sich für gebratene Hähnchenschenkel. Diese Alternative ist eine tolle Option, da sie weniger ungesunde Fette enthält und eine ausgezeichnete Proteinquelle ist.
2. energisch
Der Ernährungsberater empfiehlt, Dosen Red Bull und Monster durch ein Glas frischen Orangensaft zu ersetzen. Ihrer Meinung nach enthalten Energydrinks Koffein und viel Zucker, was das Herz übermäßig belasten kann.
Andererseits trägt ein kleines Glas 100 % natürlicher Orangensaft zur empfohlenen täglichen Obstzufuhr bei und enthält wertvolle Nährstoffe.
3. veganer Burger
Sie weist darauf hin, dass veganes Essen nicht immer automatisch gesünder ist. Sie schlägt jedoch einen günstigen Kompromiss vor: den gerösteten Portobello-Pilz durch einen gefrorenen veganen Burger zu ersetzen. Diese Option ist schnell zubereitet, hat eine fleischige Konsistenz und kann sich positiv auf Ihre Gesundheit auswirken.
4. Getreide
Der Fachmann ist der Meinung, dass eine Schüssel Brei eine viel bessere Option ist als eine Portion Kellogg's Crunchy Nut wenn es um das Morgenessen geht.
Sie weist darauf hin, dass zuckerhaltige Frühstückscerealien nicht für ein ausreichendes Sättigungsgefühl sorgen können. Die Entscheidung für Haferbrei ist zufriedenstellender, da er eine Energiequelle mit langsamer Freisetzung ist, die dazu beitragen kann, dass Sie sich über einen längeren Zeitraum satt fühlen.
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