Die Heißluftfritteuse ist eine elektrische Pfanne, die zum Garen von Speisen ohne den Einsatz von Fetten wie Öl, Butter oder Olivenöl dient. Da sie gesünder und praktischer ist, erfreut sich die Heißluftfritteuse großer Beliebtheit und immer mehr Rezepte werden mit dieser Pfanne zubereitet. Ein bekanntes Beispiel ist die Verwendung des Slow Cookers zur Herstellung von schönem und schmackhaftem Brot.
Wenn Sie also wissen möchten, wie leckeres und praktisches Brot in der Heißluftfritteuse zubereitet werden kann, lesen Sie unbedingt den vollständigen Text. Gutes Lesen!
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Praktikabilität und Wirtschaftlichkeit
Immer mehr Familien suchen nach Alternativen, um die hohen Preise zu umgehen. Brot, das als eines der präsentesten Lebensmittel auf brasilianischen Tischen gilt, leidet unter einem Preisanstieg von 20 %. Aus diesem Grund wird die Brotzubereitung zu Hause zu einer günstigeren Alternative. Und entgegen der Meinung vieler ist die Zubereitung eines Rezepts zu Hause nicht unbedingt mit Zeit verbunden. Vor allem bei der Verwendung der Heißluftfritteuse ist dies eine wichtige Voraussetzung, um nicht nur die Zubereitung zu vereinfachen, sondern auch Zeit (und Kochgas) zu sparen. Das Rezept ist sehr einfach, schauen Sie es sich an:
Zutaten
- 1 Tasse (Tee) warme Milch;
- 2 Esslöffel Olivenöl (oder Öl);
- 1 Ei;
- 1 Esslöffel (Suppen-)Zucker;
- 1 Löffel (Tee) Salz;
- 1/2 Tablette frische Hefe (oder 1 Teelöffel Trockenhefe);
- 2 Tassen (Tee) Weizenmehl.
Wie man... macht
- Geben Sie alle Zutaten außer dem Weizenmehl in den Mixer und schlagen Sie, bis alles gut vermischt ist.
- Geben Sie den Inhalt des Mixers in eine Schüssel und geben Sie nach und nach das gesiebte Mehl hinzu. Gut vermischen, bis eine homogene und klebrige Masse entsteht;
- In einer Form, die auf den Air Fryer-Grill passt, mit Butter und Weizenmehl vermischen;
- Den Teig in die Pfanne gießen und aufbewahren;
- Heizen Sie die Heißluftfritteuse 3 Minuten lang auf 180 °C vor. Stellen Sie dann die Form hinein und lassen Sie das Brot ruhen, ohne es erneut einzuschalten, bis sein Volumen zunimmt.
- Schalten Sie die Heißluftfritteuse 15 Minuten lang bei 180 °C ein und lassen Sie das Brot backen. Dann mit Alufolie abdecken und weitere 15 Minuten ruhen lassen, damit das Brot darin fertig gart.
- Aus der Form nehmen und warten, bis es lauwarm ist. Anschließend die Scheiben schneiden und servieren.
Ein Laib Brot kann zum Frühstück, als Snack und auch zum Abendessen gegessen werden. Wenn Sie möchten, können Sie Butter, Marmelade, Käse, Tomaten oder eine beliebige Füllung hinzufügen.