Salat ist eine Art vonGrün sehr vielseitig und kann jedes Gericht mit viel Geschmack und Nährstoffen füllen. Leider muss die Lagerung kurz sein, da es vorzeitig verdorren kann. Um dieses Problem zu lösen, haben wir Ihnen einen narrensicheren Tipp zusammengestellt, wie Sie den Salat mit nur einem einfachen Schritt wieder knusprig machen. Hör zu!
Wie lange ist Salat haltbar?
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Wenn Sie es gekauft haben, sollten Sie wissen, dass Sie es so schnell wie möglich verzehren müssen, da dieses Gemüse selbst im Kühlschrank nicht lange haltbar ist! Im Kühlschrank ist Römersalat bis zu zwanzig Tage haltbar, also drei Wochen. Buttersalat, der in brasilianischen Haushalten am häufigsten vorkommt, ist deutlich kürzer haltbar. Etwa zehn Tage.
Es kommt häufig vor, dass sie verdorren, bevor sie verderben. Das liegt daran, dass sie Feuchtigkeit verlieren und trocken werden. Je „neuer“ Ihr Salat ist, desto größer ist die Chance, dass er knackig wird, was die richtige Konsistenz für die traditionellsten Gerichte garantiert, angefangen bei Salaten.
Viele greifen auf die Technik zurück, den Salat in Wasser einzuweichen, bevor er ihn zum Essen hinzufügt. Diese Formel kann tatsächlich sehr nützlich sein, aber Experten sagen, dass es eine Möglichkeit gibt, es noch knuspriger zu machen und die Konsistenz viel länger beizubehalten. Um herauszufinden, wie es geht, folgen Sie uns.
Machen Sie DAS mit Ihrem Salat, damit er wieder knusprig wird
Durch das Einweichen des Gemüses in heißem Wasser stellen Sie sicher, dass es seine ursprüngliche Konsistenz wiedererlangt. Darüber hinaus kann das Bad auch die braunen Spitzen vom Blatt entfernen, so dass es wie neu aussieht und sogar seine Farbe zurückerhält.
Sie können sie wieder auf Ihrem speichern Kühlschrank bis zu dem Zeitpunkt, an dem Sie es verwenden müssen. Dies liegt daran, dass das heiße Wasser die Zellwände des Salats dehnen kann. Dadurch kann das Gemüse mehr Wasser aufnehmen.
Jetzt wissen Sie es also: Wenn der Salat welk ist, tauchen Sie ihn einfach für ein paar Minuten in eine kleine Schüssel mit heißem Wasser und lassen Sie ihn abkühlen.
