Eines der Küchengeräte, das von einem Großteil der Bevölkerung als sehr nützlich angesehen wird, ist die Heißluftfritteuse. Es handelt sich um ein Gerät, das unter anderem zum Braten, Braten und Grillen geeignet ist, und es ist möglich, zum Garen von Speisen kein Öl zu verwenden.
Der Airfryer gilt nicht nur als praktisches und vielseitiges Gerät, sondern eröffnet auch vielfältige Möglichkeiten zum Kochen. Von Pommes Frites über Hühnchen bis hin zu Chicken Wings sorgt diese elektrische Fritteuse dafür, dass Gerichte in kürzerer Zeit und auf gesündere Weise zubereitet werden.
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Sein Dampfprozess sorgt für eine hervorragende Leistung beim Garen von Speisen und verschmutzt nicht nur mehrere Pfannen und den Rest Ihrer Küche. Heute zeigen wir Ihnen das Rezept für eine Picanha aus dem Airfryer.
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Der Picanha-Schnitt
InBedingungenIn Fleisch Rindfleisch, das ist Picanha Sicherlich einer der meisten von Brasilianern geliebt.Obwohles ist in anderen bekannt Länder, die Idee In Bereite sie vorvon diesemformaufgetaucht in Brasilien. ProDas, Die Brasilianer Sie können bleibenbefriedigt, DannDas Schneiden auf diese Weise gewährleistet Der Rumpsteakbleib weich Es ist lecker. ICHunabhängigInsei Steak oder Medaillon,sie begleitetTellervoll In Gewürze, als Komponente hauptsächlich.
Picanha-Rezept im Airfyer
Notwendige Zutaten:
- ein Stück von ganze Picanha;
- Salz dick;
- Pfeffer vonKönigreich;
- Peperoni-Pfeffer.
Zubereitungsart:
- Schritt 1: Schneide das Stück von Picanha in 3 cm großen Stücken, damit das Fleisch seinen Geschmack nicht verliert;
- Schritt 2: Sie müssen das Fleisch vorbraten, indem Sie es auf jeder Seite 5 Minuten lang bei einer Temperatur von 200 °C in den Airfryer legen.
- Schritt 3: noch im Airfryer, mit grobem Salz, schwarzem Pfeffer und rotem Pfeffer würzen;
- Schritt 4: backen Sie es noch einmal für weitere 5 Minuten;
- Schritt 5: Prüfen Sie vor dem Servieren, ob das Fleisch Ihren Wünschen entspricht.
Versiegelungsmethode:
auf diese Weise KochenDer Picanha im Airfryer ist gleich zum von dem Abdichtung Es istverhindert Was das Fleischvermissendein Saftigkeit. Sie müssen keine Angst davor haben, es im Gerät zuzubereiten, denn auch nach 15 Minuten Braten ist das Steak noch rar. Fügen Sie daher nach Belieben mehr Zeit hinzu, bis Sie den gewünschten Punkt erreicht haben. Schneiden Sie bei Bedarf ein Stück ab und sehen Sie, wie es darin ist.
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