Eine nachhaltige Praxis in der Küche, um die Entsorgung bestimmter Produkte zu minimieren, ist die Kühlung. In diesem Fall ist es notwendig zu beobachten, welche das sind Früchte die tendenziell niedrigen Temperaturen standhalten.
Dieser Tipp ist besonders nützlich für Sorten, die in Bündeln oder größeren Portionen verkauft werden, wie zum Beispiel Wassermelone. Entdecken Sie, wie Sie die Frische dieser Früchte aus Ihrem Gefrierschrank verlängern können.
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Welche Bedeutung hat das Einfrieren von Früchten?
Gefrorene Früchte sind eine gute Option, um sie zu Smoothies hinzuzufügen, selbstgemachtes Eis zuzubereiten oder sie sogar kalt zu essen. Sie sind bereits geschnitten und fertig, was die Zubereitung mehrerer Rezepte, insbesondere Vitamine, erleichtert.
Beginnen Sie aus diesen Gründen am Ende der Woche mit dem Einfrieren von Früchten, um an arbeitsreichen Tagen einen gesunden Snack zu gewährleisten. Denken Sie daran, das Lagerdatum anzugeben, da es nicht geeignet ist, es länger als drei Monate aufzubewahren.
4 Früchte, die im gefrorenen Zustand länger haltbar sind
1. Banane
A Banane Es ist eine köstliche und vielseitige Frucht, die wegen der beschleunigten Reifung oft eingefroren wird. Vor dem Einfrieren ist es wichtig, die Bananen zu schälen, in Scheiben zu schneiden und in Thermobehältern aufzubewahren.
2. Wassermelone
Wassermelonen zeichnen sich durch ihre Erfrischung aus und werden häufig in den heißen Sommermonaten verzehrt. Um es im Gefrierschrank aufzubewahren, schneiden Sie es in kleine Stücke oder verwenden Sie einen Löffel Eiscreme. Ordnen Sie die Kugeln auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech an und legen Sie sie, sobald sie gefroren sind, in einen Topf.
3. Melone
Melone ist eine weitere saftige Frucht, die im Gefrierschrank lange haltbar ist und dabei ihren Wassergehalt und Geschmack behält. Entfernen Sie in diesem Fall die Haut und die Kerne, indem Sie sie in Würfel oder Scheiben schneiden und diese auf dem Backblech auf dem Pergamentpapier auslegen. Warten Sie dann mit dem Einfrieren und füllen Sie es in einen luftdichten Behälter.
4. Ananas
Bei der Ananas schließlich gibt es auch keinen großen Unterschied, einfach schneiden, ein Blech mit Antihaftschutz verwenden und darauf achten, dass die Portionen fest sind. Dann müssen Sie es in eine Schüssel geben und wieder in den Gefrierschrank stellen.