Amide sind stickstoffhaltige organische Verbindungen, deren Hauptmerkmal das Vorhandensein einer Carbonylgruppe (Kohlenstoff, der geht eine Doppelbindung mit Sauerstoff ein), direkt an einen Stickstoff gebunden, der wiederum an zwei Atome von Wasserstoff.
Funktionelle Gruppe eines Amids
Klassifizierung von Amiden
a) Einfaches Amid
Und der Amid die zwei Wasserstoffe hat, die an den Stickstoff der funktionellen Gruppe gebunden sind.
Strukturformel eines einfachen Amids
b) Monosubstituiertes Amid
Und der Amid die nur einen Wasserstoff an den Stickstoff der funktionellen Gruppe gebunden hat, da der andere durch einen organischen Rest ersetzt wurde.
Strukturformel eines monosubstituierten Amids
c) Disubstituiertes Amid
Und der Amid die keinen Wasserstoff an den Stickstoff der funktionellen Gruppe gebunden haben, da sie alle durch organische Radikale ersetzt wurden.
Strukturformel eines disubstituierten Amids
Nomenklatur von Amiden
Die IUPAC-Benennungsregel, die für a. verwendet werden sollte Amid é:
Präfix + Infix + Amid
In welchem:
Präfix: immer bezogen auf die in der Kette vorhandene Kohlenstoffmenge;
Infix: immer bezogen auf die Art der Bindungen zwischen den Kohlenstoffatomen in der Kette.
Beispiel:
Strukturformel eines Amids mit 5 Kohlenstoffatomen
In diesem Beispiel enthält ein Amid 5 (Pent-Präfix) Kohlenstoffatome und nur Einfachbindungen (ein Infix) zwischen diesen Kohlenstoffatomen. Aus diesem Grund heißt es Pentanamid.
Wenn Amid ist verzweigt, werden Name und Position jedes Restes wie vereinbart vor dem Präfix geschrieben. Beachten Sie das folgende Beispiel:
Beispiel: verzweigtes Amid
Verzweigtes Amid strukturiert nach Nomenklatur
Wie zum Beispiel Amid verzweigt ist, ist es wichtig, seine Hauptkette (mit der größten Anzahl von Kohlenstoffatomen aus der funktionellen Gruppe) zu bestimmen, die oben nummeriert ist. In diesem Fall hat die Hauptkette 6 Kohlenstoffe (Hex-Präfix), nur Einfachbindungen (ein Infix) zwischen den Kohlenstoffen und ein Isopropylradikal an Kohlenstoff 3. Der Name dieses Amids lautet daher 3-Isopropylhexanamid.
In ein- oder zweifach substituierte Amide, wird die Position der Verzweigung immer mit N angegeben, da der Rest direkt an Stickstoff gebunden ist. Wenn es ein weiteres Radial in der Kette gibt, wird es nach der Angabe des N-Radikals geschrieben.
Beispiel: substituiertes Amid
Substituiertes Amid strukturiert nach Nomenklatur
So was Amid, zusätzlich zur Substitution verzweigt ist, ist es wesentlich, seine Hauptkette zu bestimmen. Somit haben wir eine Hauptkette mit 6 Kohlenstoffen (Präfix hex), nur Einfachbindungen (Infix an) zwischen den Kohlenstoffen, ein Methylradikal am Kohlenstoff 3 und ein Ethylradikal am Stickstoff. Daher ist der Name dieses Amids N-Ethyl-3-methylhexanamid.
Physikalische Eigenschaften von Amiden
Sie sind weniger dicht als Wasser;
Sie haben einen Grundcharakter;
Besonderheit polare Moleküle;
Die intermolekularen Kräfte, die Amidmoleküle zusammenhalten, sind die permanenter Dipol;
Sie liegen bei Raumtemperatur in festem Zustand vor, mit Ausnahme von Methanamid, das flüssig ist;
Sie haben eine gute Löslichkeit in Wasser, wenn sie wenige Kohlenstoffatome haben. Je größer jedoch die Kohlenstoffzahl ist, desto geringer ist die Löslichkeit in Wasser und desto größer die Löslichkeit in organischen Lösungsmitteln;
Sie haben im Vergleich zu anderen organischen Verbindungen höhere Schmelz- und Siedepunkte.
Verwendungen von Amiden
Im Allgemeinen ist die Amide verwendet werden, zum Beispiel:
Bei der Synthese (Herstellung) verschiedener organischer Verbindungen;
Bei der Herstellung von Sprengstoffen;
Bei der Herstellung von Lacken (bestimmte Harzarten);
Bei der Herstellung von Düngemitteln;
Bei der Herstellung von Arzneimitteln;
Bei der Herstellung von Cremes und Salben.
Von mir. Diogo Lopes Dias
Quelle: Brasilien Schule - https://brasilescola.uol.com.br/o-que-e/quimica/o-que-sao-amidas.htm