Die Verbindungen, an denen diese Gruppe beteiligt ist, kommen in der Natur nicht frei vor, daher sind Methoden erforderlich, die im Labor entwickelt wurden. Im Folgenden werden die drei Hauptmethoden zur Herstellung von Alkoholen identifiziert und erläutert:
1.) Reduktion von Aldehyden, Ketonen und Carbonsäuren: Reduktion ist eine Reaktion gegen Oxidation, bei der Wasserstoffgas (H2) verwendet wird oder ein von Zn und HCl oder von Zn und Essigsäure abgeleiteter Wasserstoff verwendet werden kann.
Beispiele:
*Aldehyd:
*Essigsäure: Die Säure wird zunächst in Aldehyd umgewandelt und anschließend das im vorigen Punkt erwähnte Verfahren durchgeführt.
*Keton: Da sich diese funktionelle Gruppe definitionsgemäß zwischen zwei Kohlenstoffatomen befindet, führt ihre Reduktion zu sekundären Alkoholen.
Kurz gesagt haben wir:
2) Hydratation von Alkenen: Eine andere Möglichkeit, Alkohole herzustellen, ist eine Reaktion zwischen Alken und Wasser in einem sauren Medium, wie im folgenden Beispiel gezeigt:
Erst wenn Sie mit Ethylen beginnen, erhalten Sie einen primären Alkohol, alle anderen sind sekundär.
3.) Grignards Synthese: Grignard-Verbindungen sind Verbindungen des Typs:
RMgX oder ArMgX wobei: R=Alkyl
ar= arila
X= Halogen
Diese Verbindungen sind aufgrund der Ionisierung sehr reaktiv:
RMgX → R- + MgX+
Das R-Ion heißt Carbanion und er macht a nukleophiler Angriff zu einem anderen organischen Molekül mit a Kohlensäure, also ein positiver Kohlenstoff. So entstehen bei Kontakt mit Aldehyden, Ketonen und Estern primäre, sekundäre und tertiäre Alkohole:
Beispiele:
*Aldehyde:
a) Metall – produziert einen primären Alkohol:
b) Alle anderen Aldehyde außer Methanol produzieren sekundären Alkohol:
*Keton: Tertiärer Alkohol wird gewonnen.
*Ester: Das Carbonyl der Ester reagiert mit den Grignard-Verbindungen zu einem Keton, verbleibt jedoch nicht in dieser Verbindung, da es die Reaktivität ist größer als die der Ausgangsester, so dass die Reaktion wie im letzten Punkt gezeigt zur Bildung eines Alkohols fortschreitet Tertiär.
Von Jennifer Fogaça
Abschluss in Chemie
Brasilianisches Schulteam
| Alkohole sind organische Verbindungen, bei denen eine Hydroxyl- oder Oxidrylgruppe (OH) an ein gesättigtes Kohlenstoffatom gebunden ist. |
Quelle: Brasilien Schule - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/metodos-preparacao-dos-alcoois.htm
