Das heutige Rezept ist immer dann sehr erfolgreich, wenn ich es zubereite. Das ist das Rezept für Karottenknödel, die halbintegral ist und sehr lecker ist. ich stelle gerne Schokoladentropfen im Teig, denn die Aromen von Karotte und Schokolade bilden eine perfekte Kombination.
Sie können 70% Schokoladenstückchen verwenden, um Ihren Muffin noch gesünder zu machen. Wenn Sie eine Schokolade verwenden möchten, die Sie bereits zu Hause haben, hacken Sie sie und geben Sie sie, bevor Sie sie in den Teig mischen, in das Weizenmehl. Dadurch bleiben die kleinen Stücke nicht alle am unteren Rand der Form.
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Rezept für Karottenknödel
(Empfohlenes Alter: ab 2 Jahren)
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Zutaten
1 Karotte (mittel bis groß)
1/2 Tasse weißes Weizenmehl
1/2 Tasse Vollkornmehl
1/2 Tasse Demerara-Zucker
1/4 Tasse Öl
1/2 Esslöffel Hefe
1 Ei
Zubereitungsart
Die geriebene Karotte, das Öl, das Ei und den Zucker in einem Mixer verquirlen. Danach mit Mehl und Hefe vermischen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 30 Minuten backen (Zahnstochertest machen).
Kommentare
- 200 ml Messbecher
- Ausbeute von 9 Knödeln Cupcake Muster
- Ich gebe gerne Schokoladenstückchen in den Teig.
Umsatz ausgewertet von @nährstoffsache 
Kombinationen
Option 1
- Karottenknödel
- Melone
- Milch
Option 2
- Karottenknödel
- Traube
- Milch
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Option 3
- Möhrenknödel mit Schokoladenüberzug
- Käsebrötchen
- Fruchtsalat
- Wasser
Option 4
- Karottenknödel
- Kiwi
- Cashewnüsse
- Heißer Tee
Option 5
- Karottenknödel
- Mandarine
- Tomaten
- Aufgeschlagene Milch mit Kakao und Honig
Option 6
- Karottenknödel
- Wurf
- Milch
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Option 7
- Karottenknödel
- Pflaume
- Milch
Option 8
- Karottenknödel
- Kiwi
- Milch
Von Carolina Godinho
Quelle: Brasilien Schule - https://brasilescola.uol.com.br/saude-na-escola/receita-de-bolinho-de-cenoura-e-combinacoes.htm