Bei einem physikalischen Phänomen behält die Substanz ihre Identität, da die Veränderung nur in ihrer Form stattfindet. Das chemische Phänomen ist durch die Bildung einer neuen Substanz gekennzeichnet, dh die Natur der Materie wird verändert.
Das Schmelzen von Eis zum Beispiel ist ein physikalisches Phänomen, denn obwohl die Materie ihren Zustand verändert hat, ist sie immer noch Wasser.
Die Holzverbrennung ist ein chemisches Phänomen, das durch eine Verbrennungsreaktion auftritt, während sich Holz (Brennstoff) entzündet.
Daher können wir ein chemisches Phänomen von einem physikalischen Phänomen grundsätzlich durch die Komposition. Wenn das Material nach der Änderung die gleiche Zusammensetzung behält, ist das Phänomen physikalisch. Wenn eine neue Substanz gebildet wird, haben wir ein chemisches Phänomen.
Unten finden Sie weitere Beispiele für physikalische und chemische Phänomene in unserem täglichen Leben.
physikalische Phänomene
Physikalische Phänomene beziehen sich auf den Aspekt des Materials. Obwohl sie die Identität nicht verändern, können zum Beispiel Kochen, Schmelzen, Gefrieren und Mahlen eine Umwandlung des Materials bewirken.
Beispiele für physikalische Phänomene
- Einen Eiswürfel schmelzen
- kochendes Wasser
- Mottenkugel-Sublimation
- Acetonverdampfung
- ein Metall gießen
- Zucker in Wasser auflösen
- einen Stein brechen
- ein Papier zerknüllen
- eine Glastasse zerbrechen
- eine Dose kneten
Lesen Sie auch über physikalische Zustände der Materie und körperliche Zustandsänderungen.
chemische Phänomene
Ein chemisches Phänomen fördert eine chemische Veränderung in einem Material aufgrund chemischer Reaktionen. Dies geschieht, weil die Stoffe, aus denen es ursprünglich bestand, getrennt werden und durch eine Umlagerung der Atome neue Stoffe entstehen.
Beispielsweise verbrennt Kochgas durch eine Verbrennungsreaktion und ein Nagel rostet durch die Oxidationsreaktion von Eisen.
Beispiele für chemische Phänomene
- Fruchtfäule
- Rostbildung auf einem Nagel
- ein Essen kochen
- Verbrennen eines Brennstoffs (Benzin, Holz, Kochgas)
- Zucker karamellisieren sugar
- einen Kuchen wachsen lassen
- Nahrungsverdauung
- Feuerwerk
- Aufbrausen einer Pille
- Verwandlung von Wein in Essig
- Zersetzung von Lebensmitteln im Müll
mehr wissen über chemische Umwandlungen und chemische Reaktionen.
Unterschied zwischen physikalischem Phänomen und chemischem Phänomen
Grundsätzlich kann man bei der Betrachtung der Bildung eines neuen Stoffes die beiden Arten von Umwandlungen unterscheiden. Wenn sich ein neues Material gebildet hat, deutet dies darauf hin, dass ein chemisches Phänomen aufgetreten ist. Chemische Reaktionen werden normalerweise identifiziert, wenn sie auftreten
- Temperaturänderung
- Gasfreisetzung
- Geruchsabgabe
- Farbwechsel
- Tonproduktion
- Lichtemission
- Bildung eines Feststoffs am Boden eines Behälters mit Flüssigkeit
Außerdem kann ein chemisches Phänomen nur durch eine neue chemische Reaktion rückgängig gemacht werden.
Wenn sich das Aussehen wie Größe, Form und Farbe ändert, aber die Identität der Materie gleich bleibt, beobachten wir ein physikalisches Phänomen. Daher können bei einem physikalischen Phänomen Substanzen vermischt werden, aber nicht miteinander reagieren.
Lesen Sie auch über physikalische und chemische Umwandlungen.
Übungen zu physikalischen und chemischen Phänomenen
Frage 1
Beurteilen Sie die folgenden Punkte und überprüfen Sie C auf richtig und E auf falsch.
ICH. Wenn die Milch sauer wird, bedeutet dies, dass ein physikalisches Phänomen aufgetreten ist.
II. Beim Gießen von Bleichmittel auf ein farbiges Baumwollkleidungsstück verfärbt sich der Stoff durch ein chemisches Phänomen.
III. Die Herstellung von Düngemitteln aus Lebensmittelabfällen erfolgt durch ein physikalisches Phänomen.
IV. Beim Anzünden eines Streichholzes löst die Reibung zwischen Zahnstocher und Schachtel ein chemisches Phänomen aus.
Die Sätze sind richtig:
a) I und III
b) II und IV
c) III und IV
d) Alle Alternativen
Richtige Alternative: b) II und IV.
ICH. FALSCH. In der Milch vorhandene Bakterien wandeln im Laufe der Zeit Laktose, Milchzucker, in Milchsäure um. Es ist also ein chemisches Phänomen.
II. RICHTIG Bleichmittel ist ein Bleichmittel mit durch Chlor gebildeten Substanzen, bei denen es sich um Oxidationsmittel handelt, die den Stoff „aufhellen“ können.
III. FALSCH. Die Umwandlung von Lebensmittelabfällen in Düngemittel erfolgt durch die Wirkung von Mikroorganismen, die organisches Material abbauen, daher ist es ein chemisches Phänomen.
IV. RICHTIG Beim Anzünden eines Streichholzes kommt es zu einer Verbrennungsreaktion.
Frage 2
Klassifizieren Sie die folgenden Situationen als physikalisches Phänomen (F) oder chemisches Phänomen (Q):
1. Rötliche Färbung auf nasser Stahlwolle
2. Eis schmelzen durch Wärmezufuhr
3. Auflösen einer Brausetablette in Wasser
4. Absetzen von Feststoffen in einem Wasseraufbereitungstank
5. Verschwinden von Mottenkugeln
Die richtige Reihenfolge ist:
a) Q, Q, F, F, F
b) F, F, Q, Q, F
c) Q, F, Q, F, F
d) F, Q,Q, F,Q
Richtige Alternative: c) Q, F, Q, F, F.
1. Der Kontakt des Stahlschwamms mit Wasser und Sauerstoff führt zur Oxidation des Materials, dh es handelt sich um ein chemisches Phänomen.
2. Wasser geht bei einer Temperatur von 0°C in einen festen Zustand über. Zum Beispiel beim Bereitstellen von Wärme, indem Sie den Eiswürfel aus dem Gefrierschrank nehmen und auf Temperatur stellen Umgebung bewirkt, dass Wasser in einen flüssigen Zustand zurückkehrt, eine Zustandsänderung, die ein Phänomen charakterisiert Physiker.
3. Aufbrausen entspricht der Freisetzung von Gas in eine Flüssigkeit, die durch die gebildeten Blasen wahrnehmbar ist und ein chemisches Phänomen charakterisiert. Bei Kontakt von Magen-Antazida mit Wasser zum Beispiel kommt es zu einer Reaktion und zur Freisetzung von Kohlendioxid.
4. Durch die Wirkung der Schwerkraft lagern sich die im Wasser vorhandenen Verunreinigungen am Boden des Tanks ab, dh es handelt sich um ein physikalisches Phänomen.
5. Mottenkugeln sind eine Substanz, die unter Umgebungsbedingungen einer Sublimation unterliegt, also dem Übergang vom festen in den gasförmigen Zustand. Daher ist es ein physikalisches Phänomen.
Frage 3
Betrachten Sie die folgenden Mischungen:
1. Backpulver und Essig
2. Wasser und Zucker
3. Magensäure und Wasser
4. Sauerstoffgas und Kohlendioxid
Beim Mischen der Stoffe findet eine chemische Umwandlung statt in:
a) 1 und 4
b) 2 und 3
c) 1 und 3
d) 2 und 4
Richtige Alternative: c) 1 und 3.
1. Chemische Umwandlung. Beim Mischen von Backpulver und Essig kommt es zu einer chemischen Reaktion, die sich durch das Aufschäumen der Kohlendioxidproduktion bemerkbar macht.
2. Physische Transformation. Das Auflösen von Zucker in Wasser bildet eine homogene Mischung, bewirkt jedoch keine chemische Veränderung.
3. Chemische Umwandlung. Es findet eine chemische Reaktion statt und es kommt zur Freisetzung von Kohlendioxid, das an den gebildeten Bläschen erkennbar ist.
4. Es ist eine homogene Mischung zweier Gase ohne jegliche Umwandlung.
Frage 4
(PUC-SP) Betrachten Sie das folgende hausgemachte Rezept für die Zubereitung eines Maismehlkuchens:
ICH. 3 Eier, 2 Tassen Zucker, 1 ½ Tasse Maismehl, 1 Tasse Milch, 6 Esslöffel Öl, 1 Esslöffel Backpulver gründlich mischen und glatt rühren.
II. Fenchel nach Geschmack zugeben und in die gefettete Auflaufform geben.
III. In den vorgeheizten Backofen stellen, bis der Kuchen gebacken und gebräunt ist.
Es gibt eine chemische Umwandlung in:
a) Ich nur.
b) nur II.
c) nur III.
d) nur I und III.
e) I, II und III.
Richtige Alternative: c) nur III.
In I und II werden nur Mischungen der Zutaten hergestellt. In III bewirkt das Erhitzen, dass die Hefe schneller wirkt und Kohlendioxid in Form von Blasen an den Teig abgibt, die für das Wachstum des Kuchens beim Backen verantwortlich sind.
Testen Sie Ihr Wissen weiter mit den Übungen:
- Übungen zu homogenen und heterogenen Mischungen
- Übungen zur Trennung von Gemischen
- Übungen zu Eigenschaften der Materie
