Substanzen sind Materialien mit konstanten Eigenschaften (Dichte, Schmelzpunkt, Siedepunkt usw.). schon die Mischungen sind Dinge mit variablen Eigenschaften. Eine Möglichkeit, sie zu identifizieren, ist die Grafik die sie repräsentieren.
Die Grafik von Gemische und Stoffe haben immer die gleiche Zusammensetzung, d.h.:
Auf der x-Achse ist die Variable Zeit vorhanden;
Auf der y-Achse haben wir das Vorhandensein der variablen Temperatur;
Sie haben immer fünf Ebenen (gerade);
Das erste Plateau bezieht sich immer auf den festen physikalischen Zustand;
Das zweite Plateau bezieht sich immer auf den Schmelzpunkt, also den Übergang vom festen in den Flüssigkeit;
Das dritte Plateau bezieht sich immer auf den flüssigen Aggregatzustand;
Die vierte Stufe bezieht sich immer auf den Schmelzpunkt, also den Übergang vom flüssigen in den gasförmigen Zustand;
Das fünfte Plateau bezieht sich immer auf den physikalischen Gaszustand.
Bestandteile einer Grafik über Gemische und Stoffe
Wir haben im Allgemeinen vier Grafiken verwendet
zur Darstellung von Stoffen und Gemischen, von denen drei ausschließlich für Gemische gelten.→ Grafik eines Stoffes
Grafische Darstellung beliebiger Stoffe
Der Graph eines Stoffes (einfach oder zusammengesetzt) stellt die folgenden Parameter bereit:
Die erste, dritte und fünfte Ebene sind immer variabel, was daran zu erkennen ist, dass sie immer im diagonal zur x- und y-Achse (Zeit und Temperatur), d. h. mit der Zeit steigt auch die Temperatur steigt;
Das zweite Plateau (Schmelzpunkt) ist konstant, was durch Analyse der Zeitspanne von x bis y nachgewiesen werden kann. In diesem Intervall haben wir das Niveau immer horizontal (konstant) in Bezug auf die PF-Temperatur;
Das vierte Plateau (Siedepunkt) ist konstant, was durch Analyse des Zeitintervalls von z nach w nachgewiesen werden kann. In diesem Intervall haben wir den Füllstand immer horizontal (konstant) in Bezug auf die PE-Temperatur.
→ Graph einer gemeinsamen Mischung
Grafische Darstellung jeder gängigen Mischung
Eine übliche Mischung ist die Vereinigung von zwei oder mehr Stoffen in einem Behälter. Ein klassisches Beispiel ist die Mischung aus Wasser und Salz. Der Graph einer gemeinsamen Mischung hat immer die folgenden Parameter:
Die erste, zweite, dritte, vierte und fünfte Ebene sind immer variabel, was dadurch bewiesen werden kann, dass sie immer diagonal zur x- und y-Achse (Zeit und Temperatur), d. h. mit der Zeit auch die Temperatur steigt.
→ Graph von a eutektische Mischung
Grafische Darstellung einer beliebigen eutektischen Mischung
Das eutektische Gemisch ist ein ausschließlich homogenes Gemisch, das von Festkörpermaterialien in ganz bestimmten Mengen gebildet wird. Die als Lot bezeichnete homogene Mischung, die beispielsweise aus 67 % Blei und 33 % Zinn besteht, ist eine eutektische Mischung.
Der Graph einer azeotropen Mischung hat immer die folgenden Parameter:
Die erste, dritte, vierte und fünfte Ebene sind immer variabel, was daran bewiesen werden kann, dass sie es immer sind diagonal zur x- und y-Achse (Zeit und Temperatur), d. h. mit der Zeit steigt auch die Temperatur steigt.
Das zweite Plateau (Schmelzpunkt) ist konstant, was durch Analyse der Zeitspanne von x bis y nachgewiesen werden kann. In diesem Intervall haben wir das Niveau immer horizontal (konstant) in Bezug auf die PF-Temperatur.
→ Graph von a azeotrope Mischung
Grafische Darstellung einer beliebigen azeotropen Mischung
Das azeotrope Gemisch ist ein ausschließlich homogenes Gemisch und wird von Stoffen im flüssigen Zustand in ganz bestimmten Mengen gebildet. Die homogene Mischung aus beispielsweise 95,5% Wasser und 4,5% Ethanol ist eine azeotrope Mischung.
Der Graph einer azeotropen Mischung hat immer die folgenden Parameter:
Die erste, zweite, dritte und fünfte Ebene sind immer variabel, was daran bewiesen werden kann, dass sie es immer sind diagonal zur x- und y-Achse (Zeit und Temperatur), d. h. mit der Zeit nimmt auch die Temperatur zu;
Das vierte Plateau (Siedepunkt) ist konstant, was durch Analyse des Zeitintervalls von z nach w nachgewiesen werden kann. In diesem Intervall haben wir den Füllstand immer horizontal (konstant) in Bezug auf die PE-Temperatur.
Von mir. Diogo Lopes Dias
Quelle: Brasilien Schule - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/graficos-misturas-substancias.htm