Mischungen. Einstufung von Gemischen

Mach ein Mischen es ist eine äußerst routinemäßige Prozedur in unserem Leben. Sicher genug, wir haben alle einen oder mehrere gemacht. Möchten Sie ein Beispiel sehen? Das tägliche „Reis und Bohnen“ oder, wer weiß, Mayonnaise und Ketchup im Sandwich. Aber kennen Sie die Definition von Blending?

DAS Mischen es ist einfach die Vereinigung von zwei oder mehr verschiedenen Substanzen. Nach dem Aurélio-Wörterbuch der portugiesischen Sprache bedeutet Vereinigung Verbindung, Adhäsion oder Kontakt.

Jedes Mal, wenn ein Material mit einem anderen in Kontakt kommt, entsteht eine Mischung. Viele Leute haben die Angewohnheit zu sagen, dass eine Vermischung nur dann passiert, wenn eines der beteiligten Materialien materials sich auflöst (wie es bei Salz in Wasser der Fall ist) und dass sich Wasser und Öl nicht vermischen, da sich das Öl nicht auflöst im Wasser. Da ein Gemisch die Verbindung von zwei oder mehr Stoffen ist und das Wasser mit dem Öl in Kontakt (verbunden) ist, bilden Wasser und Öl ein Gemisch, auch wenn keine Auflösung stattfindet.


Da sich Wasser und Öl im selben Behälter befinden, bilden sie eine Mischung

Zusamenfassend: Jedes Material vermischt sich mit jedem anderen Material, unabhängig davon, ob es sich auflöst oder nicht. Da sich alles vermischt, müssen wir wissen, wie die Mischungen klassifiziert werden, dh ihre Einteilung in homogen oder heterogen.

⇒ Homogene Mischung:

Es ist die Mischung, die nur eine einzige Phase hat. Wir bilden jedes Mal eine homogene Mischung, wenn alle an der Mischung beteiligten Stoffe gelöst sind. Wenn wir zum Beispiel Salz und Zucker in Wasser geben, werden beide aufgelöst und wir sehen am Ende nur Wasser, dh es gibt nur eine Phase. Sehen Sie einige Beispiele für homogene Mischungen:

  • Petroleum;

  • 18 Karat Gold;

  • Bronze;

  • Stahl;

  • atmosphärische Luft;

  • Ethanol-Kraftstoff;

  • Benzin.

Überwachung: Die Bühne ist ein visueller Aspekt. Dieser Aspekt kann eine andere Farbe oder ein anderer physikalischer Zustand sein. Beispiel: Die Mischung aus festem Wasser (Eis) mit flüssigem Alkohol hat zwei Phasen.

⇒ Heterogenes Gemisch:

Es ist die Mischung, die zwei oder mehr Phasen hat. Es entsteht immer dann, wenn sich ein oder mehrere zugesetzte Stoffe nicht ineinander aufgelöst haben. Wenn wir beispielsweise Sand und Styropor in Wasser geben, löst sich beides nicht auf. Wie wir an der Mischung aus Wasser, Sand und Styropor deutlich sehen können, haben wir drei Phasen. Sehen Sie einige Beispiele für heterogene Mischungen:

  • Granit;

  • Milch;

  • Blut;

  • Wasser und Sand;

  • Wasser und Öl;

  • Wasser und Styropor;

  • Öl und Salz.


Blut ist ein Beispiel für eine heterogene Mischung


Von mir. Diogo Lopes Dias

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